Szaboveronika

Обезкосмяване и рак


Обезкосмяване и рак / готварство

Ябълковото дърво принадлежи към вида широколистни или вечнозелени дървета или храстови растения от семейство Ебани. Географски, видовете се класифицират като тропически и субтропични растения. Ябълковите дървета могат да живеят до петстотин години. Името на рода в латински Diospyros дойде от гръцки и в различни версии означава "храна за боговете" или "божествен пламък". Руското име "Райска ябълка" е заимствано от фарси (езикът на коренното население на Персия) и произлиза от фразата "дата слива" - "Хормал". Първата половина на думата "Хорма" съответства на датата и "al" на слива. Първоначално думата "Хормалу" е наречена кавказкия разнообразие от плодове. Връзката с датите е в сходството на техния вкус със сушени ябълки. По-късно, терминът "Райска ябълка", утвърден за всички видове от това растение, включително японския сорт. Също така, дърветата с ядивни плодове могат да се наричат ​​диви дати или датирани сливи.

Много хора знаят, че Китай е родното място на Райска ябълка. Запознаването на европейските страни със завода е станало сравнително наскоро. През 1896 г. 12 насаждения от Земята на изгряващото слънце пристигат в грузинското пристанище Батуми.Няколко десетилетия по-късно в Европа започна пълноценно отглеждане на внесени дървесни видове. Първите раковина растат около Пекин в продължение на повече от век, а някои дори достигат възраст от 600 години.

Системата на кореновата корен излиза извънредно дълбоко в почвата. Короната е оформена като кораб с изпъкнали стени. Дебел кафяв багажник обикновено има радиус от 20-30 см. Листата на листата се отличават с различни форми: приличат на елипса, яйце, сърце, клин или овал. Горната повърхност е много гладка и ярко зелена, а долната е по-лека и груба. Цветята са мъжки, женски и смесени. Лимонът цъфти в края на пролетта, а плодовете узряват в края на октомври, след като по-голямата част от листата падат.

Повечето от представителите на този род са ядивни плодове. Тези 1-10 семена плодове, когато са зрели, имат ярко оранжев цвят и тъмни листа, и на допир - мека, гладка и месести. Често на потребителите се дава неузрели яйца, по-добре запазени пресни. В този случай можете да я държите във фризера или под топла вода. И двата варианта на температурните условия отстраняват танина в състава на пулпа и следователно стягащ вкус.Често можете да намерите кръгли плодове с тъмна плът и кости. Такива плодове се наричат ​​"korolk" и могат да се използват без зреене. Грешка е да ги отнесете към друг сорт, защото на едно и също дърво можете да видите както обичайните плодове от райска ябълка, така и оранжевите точки на кръвта. Разликата е, че вторият вид плод се получава чрез опрашване на цветя.

В природата ябълка е често срещана в тропическия пояс, но в момента активно се отглежда в много страни с топъл климат. Най-големите обеми на пазара доставки на Райска ябълка осигурява Индо-Малайския регион, южните райони на Евразия, Америка и Австралия. Някои територии имат свои собствени ендемични (уникални) видове. Сред 1500 вида различни видове яйца излъчват някои екзотични. Например, плодовете от Южна Америка се наричат ​​"шоколадов пудинг" или "черна ябълка", което се свързва с вкуса и външния вид на плодовете, когато са узрели. На филипинските острови има специално разнообразие от ябълка, наречена "кадифена ябълка". В Парагвай растат раковина с плоски плодове. В градините на Кавказ могат да се намерят много малки плодове от ябълка (до 2-3 см). Много популярен е сортът "Шарън",получени в Израел и имащи специфичен приятен мек аромат, дължащ се на малко количество танин. Няколко вида райска ябълка се използват като източник на качествена дървесина.

Хранителна стойност и стойност на витамините от плодове от ябълка

Всички сортове райска ябълка съдържат големи количества глюкоза, аскорбинова киселина, провитамин А и органични киселини (основно лимонена и ябълчна).

Хранителна стойност 100 г плодове:

  • 0,55 g протеини;
  • 0,39 g мазнина;
  • 15,7 г въглехидрати;
  • 1,63 g диетични фибри;
  • 0.11 g органични киселини;
  • 81.6 g вода;
  • 0,12 g ненаситени мастни киселини;
  • 0,12 g наситени мастни киселини;
  • 15,4 g монозахариди и дизахариди;
  • 0,58 g пепел.

Много витамини в състава на Райска ябълка могат да осигурят част от дневната норма за възрастен организъм.

витамини 100 g райска ябълка:

  • 1,24 mg бета каротин (провитамин на витамин А);
  • 200.3 ug ретинолов еквивалент (А);
  • 15,02 mg аскорбинова киселина (С);
  • 0,021 mg тиамин (В1);
  • 0.032 mg рибофлавин (В2);
  • 0,33 mg ниацинов еквивалент (РР);
  • 0.19 mg витамин РР;
  • 0,53 mg токоферол (Е).

Калория пресни ябълка

Като правило, един плод ябълка тежи от 100 до 600 грама. По-сладките сортове райска ябълка съдържат повече калории, но разликите в енергийната стойност са малки.

  • 100 g райска ябълка съдържат 67 kcal.
  • Средният размер на Бери (90 g) съдържа 60.3 kcal.

Подобна маса от други популярни сортове Райска ябълка отговаря на следните стойности на калориите:

  • цалета - 54 kcal;
  • Шарън, Виктория - 68 kcal;
  • шоколад ябълка - 61 kcal.

С топлина и друга обработка, можете да получите сушени или изсушени Райска ябълка. Калоричното съдържание на 100 g ще се увеличи значително, тъй като поради намаляването на водното съдържание плодовете губят много тегло, като същевременно поддържат същия състав.

  • Калорично съдържание на 100 g изсушен райска ябълка - 231 kcal.
  • Калорично съдържание на 100 g изсушен райска ябълка - 246 kcal.

Хранителните специалисти вярват, че ябълка висококалоричен продукт, Въпреки това, поради ниското съдържание на протеини в плодовете, тяхното използване не води до увеличаване на мускулната маса.

Минерален състав на плода от Райска ябълка

Плодовете от къпина са богати на желязо и йод, а сред макронутриентите, присъстващи в целулозата, калций, калий, магнезий и фосфор са особено видни.

макронутриенти 100 g райска ябълка:

  • 127,02 mg калций (Са);
  • 200,04 mg калий (К);
  • 56,03 mg магнезий (Mg);
  • 42,05 mg фосфор (Р);
  • 15,03 mg натрий (Na).

Микроелементи 100 g райска ябълка:

  • 2,53 mg желязо (Fe);
  • 0,054 mg йод (I).

Полезни свойства на Райска ябълка

  • В източните страни ябълка е важна част от ежедневната диета. Японците и китайците се опитват да ядат най-малко 2-3 ягоди на ден,и това хранене се счита за пълно хранене. Плодът е голямо количество диетични фибри - около 25% от дневните нужди. Разграждането на тези компоненти се извършва за достатъчно дълъг период от време, следователно, след като взели ядки за дълго време, човек се чувства пълен. Това плодове често се препоръчва за деца и тези, които изпитват значително физическо натоварване.
  • Райска ябълка е диетичен продукт, дължащ се на наличието на пектин в целулозата, който решава проблемите в храносмилателния процес, премахва токсините. В народната медицина плодовете се препоръчват за откриване на стомашни заболявания и скорбут.
  • Сладкият вкус на Райска ябълка дължи висока концентрация на захари, т.е. фруктоза и глюкоза. Тези компоненти са много важни за сърдечно-съдовата система и поддържането на оптимални нива на кръвната захар.
  • Високата хранителна стойност на Райска ябълка може да бъде сравнена със сходни качества на грозде, стафиди и смокини. Сладките сушени плодове често се консумират по време на пиене на чай вместо сладкиши. В пулпа на Райска ябълка има толкова много глюкоза, че при сушене на плодове, тя се появява на повърхността (като замръзване).
  • Витамин С има антивирусен ефект, а бета-каротинът помага за борба със зрението и кожни проблеми. Също така в ракита има витамини от група В и РР и железни соли, които общо имат силен положителен ефект върху кръвотворните процеси. Лекарите често съветват хората с високо кръвно налягане или сърдечно-съдови проблеми да вземат ярешка риба.
  • Някои пациенти са предписани диуретици, чието използване увеличава количеството калий от тялото. За да се допълнят запасите от този важен елемент, е достатъчно диверсификацията на диетата с добавяне на ябълка, ябълки и кайсии.
  • Плодовете от ябълка съдържат два пъти повече микроелементи и антиоксиданти като ябълките. Също така описаните плодове осигуряват на тялото впечатляващи запаси от желязо, калций и магнезий. Последният елемент е отговорен за предотвратяването на появата на камъни в бъбреците. Противораковите свойства на ябълково вино се дължат на висока концентрация на витамин А. Бери толкова ефективно се бори срещу риска от рак на белия дроб, който е по препоръка на лекарите, използвани от пушачи с опит. Аскорбиновата киселина и витамин Р правят кръвоносните съдове силни.Б витамините нормализират активността на нервната система. Йодът в състава на плода стабилизира щитовидната жлеза.
  • Голямо количество захари и калий в сока от Райска ябълка допринася за повишаване на силата и облекчаване на умората. Плодовете имат успокояващ ефект върху нервната система и дават енергия.
  • Поради диуретичния и тонизиращ ефект на плодовете може да облекчи подуването.
  • Бактерицидното действие на Райска ябълка се простира до чревния и сеновия бацил, Staphylococcus aureus.
  • Ниски кисели ябълки ви позволява да го използвате за лечение на диария, дизентерия.
  • За да стесните порите и възстановяването на възпалената кожа, козметиците препоръчват маска от незрели ябълкови плодове в комбинация с яйчен жълтък и лимонов сок.
  • Отвара от листата или корените на това растение се използва на Изток като външно средство за спиране на кървенето и дезинфекцирането на разфасовки. Това отвара може да намали болката и да намали възпалението (например с хемороиди).
  • Листата и младите кълнове от Райска ябълка имат големи резерви на витамин С. Ако направите инфузия от тях, тогава тя ще съдържа 20 пъти повече аскорбинова киселина от зеления чай.

Противопоказания за използването на Райска ябълка

Благоприятните свойства на Райска ябълка могат да бъдат широко използвани за лечение на заболявания. Използването на тази зърна обаче може да увреди организма в следните случаи:

  • с диабет и затлъстяване;
  • при идентифициране на проблеми на стомашно-чревния тракт (особено след операция);
  • в комбинация с мляко и студена вода, голямо количество рапица предизвиква чревно разстройство;
  • подобно на други плодове с ярък цвят, ябълка може да предизвика алергична реакция при бременни жени;
  • при деца на възраст под 3 години при консумация на ябълка, запек е възможно (поради високото съдържание на танин).

Яйцата съдържа пектични вещества, захар и танинови киселини в количество, което може да предизвика кариес и унищожаване на зъбния емайл. Също така, пулпата на плода има влакнеста структура, поради която остатъците от плодове могат да се залепят между зъбите. Ето защо, зъболекарите силно препоръчват да изплакнете устата си или да пиете чаша вода след консумирането на това зрънце.