Някои интересни факти за кафето.
• Кафето се появи преди повече от хиляда години.
• В самото начало на своето съществуване напитката не се прави от боб, предварително пържени, а от сурово кафе.
• Кафето произхожда от Южна Арабия (Йемен) и Етиопия. В тях се появиха фини кафета (моча, арабика).
• По всяко време тази напитка е била лекувана двусмислено.
• В арабските и азиатските страни кафето се възприема като силен стимулант, всъщност, безвредно.
• На изток кафеът не добавя мляко.
• В Европа кафенето се популяризира до края на 17-ти век, а малко по-късно, благодарение на Петър Велики, тази освежаваща напитка традиционно се пие в Русия.
• Това, което наричаме кафе, е зърната от кафе, в които основният компонент е кофеинът.
• Първият кафевар е измислен от жител на Лондон през 1665 г.
• Големият композитор Бетовен преди да пие кафе във всяка чаша падна точно 60 зърна.
• Първите кафенета - т.нар. "Училища на мъдростта" - се появяват за пръв път в Константинопол.
• По традиция най-възрастният човек трябва да пие първо в Гърция и Турция.
• В Япония се смята, че кафето дава сила на човек, а кожата придобива младост.
• През 2001 г. в Бразилия се появиха пощенски марки с мирис на кафе.
