Използването на сух лед се превърна в модерна тенденция. Благодарение на него се появява този бял дим, който обгражда танцьорите или героите на деня в празниците. И този сух лед прави шампанското в очила да се издига в дим. И сухият лед не стопи сладолед, който се носи от продавачи в преносими хладилници.
Сух лед е въглероден диоксид в твърдо състояние (въглероден диоксид СО2). Температурата му е -78 °. И го наричат суха, защото ... не се топи! По-скоро то се разтопява, но не се превръща във вода, тъй като обикновен лед се държи, но минава през този етап и се изпарява, превръщайки се в газ, който се смесва с въздуха.
Следователно парче сух лед се стопява във въздуха, но в същото време никой не изпитва миризма или промяна на цвета във въздуха. Между другото, тук може да доведе до неудобство. Всъщност, при високи концентрации на изпарението си - въглероден диоксид - причинява главоболие, замаяност, кислородно гладуване.
Но това не пречи на много хора да купуват сух лед за техните нужди и да ги съхраняват вкъщи.
Разбира се, това не е забранено. Но ако все пак възникне такова желание, тогава е необходимо да се обърнем към това с цялата отговорност и да обмислим всичко до най-малките подробности.Тоест къде да съхраняваме сухия лед, как да съхраняваме и, най-важното, колко и колко дълго.
В края на краищата, без значение колко щателно се съхранява сухият лед, изпаряването му - сублимация - се извършва без прекъсване и след няколко дни няма да има следа от сух лед.
Ето защо сухият лед трябва да се закупи възможно най-близо до предназначението му.
Сухият лед може да бъде закупен в супермаркети, в специализирани магазини, които продават химикали, поръчани чрез интернет. И дори го направете сами!
Между другото, домашният сух лед се е превърнал в най-популярният поради лекотата на извличането му от пожарогасител с въглероден диоксид и екстремни спортове. В края на краищата, ако нещо се обърка в процеса на събиране на сухия лед, можете да получите ранени или измръзване.
Въпреки че операциите по добив на лед са сравнително прости: трябва да поставите плътна спално бельо на гнездото на пожарогасителя, добре е да го фиксирате и натиснете лоста. Поток от въглероден диоксид, смесен с въздух, се превръща в люспи на "сняг" - сух лед.
Но трябва да бъде незабавно изместен някъде. За запазване за бъдещи справки.
Най-добре е сухият лед да се съхранява в контейнери, предназначени специално за съхранение на сух лед. Те могат да бъдат закупени в специализирани магазини или поръчани онлайн.
Такива контейнери са изработени от специален материал (удароустойчива пластмаса, неръждаема стомана), чиито стени са облицовани с полиуретанова пяна или полистиролова пяна (полистирен). Поради това контейнерите не допускат топлината отвън, а сухият лед в такъв контейнер може да се съхранява дълго време.
Ами ако няма възможност да купите специални контейнери за съхранение на сух лед?
За това можете да използвате преносим хладилник. В него сухият лед също е добре запазен.
Но ако не е възможно да го закупите, тогава остава само един - направете такъв контейнер себе си от скрап материал.
Всяка твърда кутия е подходяща за това. Още по-добре е, ако е направен от гофриран картон. Вътрешната част на кутията трябва да бъде покрита с пяна. В края на краищата, този материал е в почти всеки дом, в който поне от време на време се правят покупки на домакински уреди (той е обвит в пяна в кутии, защитени от удари). Вместо пяна можете да вземете пеноплекс.
Пяновите листове трябва да се поберат заедно възможно най-плътно, за да създадат силен изолационен фон. Ставите на кутията да се залепват с лента. Ледът в кутията също трябва да покрие парче пяна и да затвори капака.
Такъв импровизиран контейнер трябва да бъде поставен в апартамент на най-хубавото място. И още по-добре - да направи балкон, ако улицата не е гореща. В частна къща, складова бара със сух лед може да служи като склад за багаж.
Но мазето или мазето за тази цел няма да работи. Дори и да е студено там. В крайна сметка не трябва да забравяме, че сухият лед, който се сублимира, се превръща в въглероден диоксид. И ако се натрупва в стая, която не е вентилационна, доста, тогава това може да се отрази неблагоприятно на здравето на домакинството.
Някои съветват да се съхранява сух лед във фризера. Но домашните хладилници не могат да издържат на такава ниска температура, а термостатът в хладилника може да се провали. А плътно затварящата се врата във фризера няма да позволи излизането на въглероден диоксид, което може да доведе до големи натрупвания.
По същата причина сухият лед не може да се съхранява в херметически затворен контейнер, тъй като изпарението и превръщането му в газ, сухият лед поема повече пространство, което може да причини експлозия.
И въпреки че самият сух лед не е токсичен и практически безвреден (когато се използва правилно), той трябва да се съхранява на място, недостъпно за деца и животни. В края на краищата, веднъж в хранопровода, такъв лед може да доведе до очевиден резултат. И не се препоръчва да се сух лед с голи ръце поради възможна измръзване.
Но, както казват те, ловът е повече от робство. И ако желанието да притежавате сух лед преувеличава страха от измръзване или да получите главоболие, тогава трябва внимателно да се подготвите за тази покупка предварително.
