Ликьор XuXu е изобретение на германските винопроизводители. Германците използват израза XuXu в разговорна реч, няма абсолютно еднаква фраза на руски, но най-често тя се превежда като "небесна целувка". В красива бутилка с пикантно име ще намерите необичаен алкохол, като две трети от яйце пюре. Също така в състава на напитката са добре пречистена водка, лимонов сок и вода, както и боя, придаваща напитката съблазнителен червен цвят. Захар в този ликьор не е - дават сладост на естествени плодове. Xu-Xu ликьор се появява на пазара на алкохолна индустрия сравнително напоследък (през 1997 г.), но благодарение на своята успешна маркетингова политика и уникален вкус, тя придобива висока популярност. Ако влезете в ръцете на бутилка от тази необичайна напитка, трябва да разберете как най-добре да пиете ликьор XuXu, за да получите удоволствие от използването му.
Характеристики на употреба
Производителите на ликьор Xu-Xu го замислили като храносмилателен: той трябваше да се използва след хранене в чиста форма. В това качество, напитката не е лоша, но обикновено се консумира като част от коктейли.
- Ако решите да вкусите ликьор от ягода в чиста форма, охладете я до 10 градуса и пийте от чашите с алкохол в малки глътки.
- Можете да охладите напитката и кубчета лед или замразени плодове. След това се препоръчва да се сервира в коктейлна чаша или стъкло.
- Ако ликьорът изглеждаше прекалено сладък или дебел, може да се разреди със сода, тоник, минерална вода или плодов сок. Съотношението най-често се избира 1: 1.
- Biting Likur XuXu не се приема, тъй като има дебела текстура.
Ликьорът "Xu-Xu" се счита за дамска напитка, тъй като има богат червено-розов цвят и ниска якост: в класическата версия е 15 градуса, но има и по-леки вариации на тази напитка.
Понякога се използва вместо сироп за производство на плодови салати или сладолед. По-често, Xu-Xu ликьор се превръща в съставка в коктейлите, които са особено популярни сред справедливата половина на човечеството.
Банан-ягодов коктейл с ликьор XuXu
Съставки:
- Xu-Ksu ликьор - 100 ml;
- банан - 50 г;
- мента - 5 листа;
- сок от банан - 50 ml;
- крем - 50 мл.
Метод за приготвяне:
- Изрежете плътта на банана в малки кубчета, поставете го в купата на миксера.Поставете листа от мента на върха.
- Добавете сок и сметана. Тези съставки трябва първо да бъдат добре охладени.
- Включете устройството, превърнете съдържанието му в хомогенна течна маса.
- Изсипете сместа в висока чаша.
- Добавете ликьор от ягоди.
Коктейлът може да се смесва с лъжица или да се сервира без разбъркване. В последния случай изглежда по-интересно. Когато сервирате, можете да украсите чашата с ягоди или клонка с мента, сложете широка слама.
Коктейл "Ананас целувка"
Съставки:
- пресен сок от ананас - 50 ml;
- ягодов ликьор - 50 ml;
- шампанско - 50 ml;
- натрошен лед - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Ананас сок се изсипва в чаша шейкър, добавете натрошен лед. Разклатете за 20-30 секунди.
- Щам и се изсипва в висока чаша.
- Изсипете шампанското на върха.
- Когато пяната падне, изсипете ликьор за ягоди.
Остава да смесим напитката с лъжица и да служим. За декорация използвайте парче ананас или ягоди.
Коктейл "Австралийски"
Съставки:
- ягодов ликьор - 15 ml;
- сироп от ягоди - 15 ml;
- Батида де Коко ликьор - 15 мл.
Метод за приготвяне:
- В долната част на специален стек (shota) сипете ягоди.
- Внимателно, за да не смесвате слоевете, поставете ликьора Batida de Coco върху сиропа.
- Също така внимателно изсипете ликьор за ягоди. Шансовете да не смесвате слоевете ще бъдат по-големи, ако излеете напитки с нож на нож или с лъжица.
Пийте коктейл, приготвен по тази рецепта, в една глътка.
Коктейл от Питу Моранго
Съставки:
- портокалов сок - 50 ml;
- сок от грейпфрут - 50 ml;
- Cachaca - 30 ml;
- ликьор "Ksu-Ksu" - 30 ml;
- лед - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Поставете всички съставки в съда за разклащане.
- Разклатете за 30-40 секунди.
- Щам и се изсипва в охладено стъкло.
Тази напитка се сервира със слама.
Коктейл "Дзин"
Съставки:
- сок от касис - 100 ml;
- Cachaca - 25 ml;
- ягодов ликьор - 25 ml;
- кубчета лед - на вкус.
Метод за приготвяне:
- В шейкър, смесете сока с каха и ликьор.
- Напълнете стъклото с кубчета лед.
- Изсипете получената смес.
Желателно е да служите на коктейл със слама, но той трябва да е широк без завои.
Коктейл "XuXu Margarita"
Съставки:
- лимон - 1 бр.;
- текила - 30 ml;
- ягодов ликьор - 50 ml;
- пресни ягоди - 1 бр.;
- натрошен лед - на вкус;
- пудра захар - 20 гр.
Метод за приготвяне:
- Избършете ръбовете на коктейлната чаша с парче лимон, натопи я в пудра захар, излята върху чиния.
- Стиснете сока от лимон и го изсипете в капацитета на вибратора.
- Добавете текила и ликьор, добавете лед.
- Разклатете съставките в шейкър за 30 секунди.
- Набуйте напитката в подготвеното стъкло, украсете с парчета ягоди.
Ако харесвате популярния коктейл "Маргарита", трябва да опитате версията му с германския ягодов ликьор Xu-Xu.
Коктейл "Strawberry Dreams"
Съставки:
- ягодов ликьор - 50 ml;
- лимонов сок - 15 ml;
- шампанско - 100 ml;
- кубчета лед - на вкус;
- парче вар - за декорация.
Метод за приготвяне:
- Напълнете голяма чаша с лед.
- Изсипете ликьор от ягоди и пресен сок от лимон. Разбъркайте лъжицата.
- Завършете с шампанско.
- Гарнирайте с парче вар или лимонена кора.
Коктейл изглежда романтичен, лесен за пиене, но доста хитър: можете несъзнателно да загубите контрол над ситуацията.
Германският ягодов ликьор XuXu е една от най-младите алкохолни напитки, но е популярен в различни страни по света. Производителите на напитката като че ли са познавали момичетата, създавайки за тях коктейл от пасивен и в същото време романтичен ягодов цвят, лек и сладък. Пия се в чиста форма или се използва за приготвяне на десерти, коктейли.
