Повечето от нашите съграждани са дълбоко убедени, че културата на потребление на водка е добре известно за тях. В действителност, хората, които пият тази напитка добре, като сред тях е много по-малко, отколкото се отклони от традицията. Грешки, малки или големи, в използването или предоставянето на масата горчив позволяват почти нищо. Така че въпросът е, как да се пие водка, не е толкова просто, колкото изглежда на пръв. Ако всеки последвано правилата, пияни разправии и се бори ще бъдат много по-малко, и леко неразположение не е била неизбежна цена за удоволствието, получени преди.
Основни правила
Водката не е само алкохол, разреден с вода, както мислят някои хора. За балансиране на вкуса на напитката, се добавя лимонена киселина и глюкоза. В допълнение, водка преминава няколко етапа на филтруване, включително използването на въглища или дори скъпоценен камък. С тази напитка има свой собствен вкус, в близост до неутрална, и да пие тя трябва да бъде в съответствие с определени правила.
- Фактът, че те не пият водка топло, почти всеки знае. Но не се охлажда твърде много. Ако го сложите във фризера, водата бързо ще се превърне в лед, и течността ще бъде алкохол, който почти се развежда.Оптималната температура за водка е 10-12 градуса. Получава тази температура, ако поставите бутилката в продължение на няколко часа в главната камера на хладилника. Стрелките за водка могат да бъдат охладени във фризера.
- Специални очила се произвеждат за водка: лицеви, разширяващи се нагоре, върху къс дебел крак, с капацитет 50-70 ml (обикновено 50 ml). Напълнете ги с напитка, не до ръба, и не ги достигнете 5-7 мм. В резултат на това 30-35 ml напитка се оказва в чаша. След първите три препечени филийки, е приемливо да попълните стъклата с по-малко количество водка. При отсъствие на подходящи винени чаши могат да се използват кутии със същия обем, както по-горе. Стъпките от 30 ml или по-малко ("пръстени") не пият водка.
- Има две традиции в използването на водка: руски и европейски. Според европейската традиция една част от напитката е разделена на 2-3 малки глътки, според руснаците, те пият с един спад. Те правят това на няколко етапа: първо издишват въздуха, след това преобръщат дълбоко дъх в устата си, като позволяват напитката да се търкаля около езика, да издиша рязко, да подуши парче пресен ръжен хляб, а след това и лека закуска. Не е необходимо да "zanyuhivat" водка с хляб, и преди да пиете една напитка не боли да се възхищаваме на пара стени на стъклото.
- Измийте водката не е позволено. Тази грешка се прави най-често.Не само прекъсва вкуса на напитката, но и допринася за бърза интоксикация и тежък махмурлук. Фактът е, че тялото възприема потока от течност в значителни количества като опит да изплакне стомаха и да не се опитва да се справя сам с алкохола. В допълнение, газирани напитки дразнят стените на стомаха, подобрявайки усвояването на алкохола. Необходимо е да се пият много течности, но само след оплождането, включително и за преодоляване на махмурлука. Ако сте жадни, по-добре е да се предпочитат плодовите или зеленчуковите сокове, плодовите напитки, не-газирана вода.
- Смесва се водка с други алкохолни напитки или се редуват с тях за една вечер не може. Това води до тежък махмурлук, което бързо ви изгубва трезвостта на мислене. Коктейлите с водка се правят и пият, за да се напият по-бързо, след като изпият най-малко алкохол. Неутрален вкус на водка ви позволява да го комбинирате с разнообразие от напитки. Комбинацията от 7 части горчица с 2 части кисела напитка (лимон, червена боровинка или друг сок) и една част от сладката съставка (сироп, алкохол) се счита за идеална.
- Застреляйте очилата с водка непосредствено преди да вдигнете тост.Между първите препечени филийки, почивката се прави минимална, буквално три минути. Между втората и третата чаша интервалът е 5-10 минути, след което се увеличава до 15-25 минути.
Културата на пиене на водка включва познаването на мярката. Ако не сте в състояние да спрете навреме, тогава не можете да пиете водка.
Как да пия водка, без да се надяваме
Има няколко тайни за ядене на горчивина, които ви позволяват да не се напивате по-дълго и в по-малка степен страдате от махмурлук.
- Няколко часа преди предстоящия празник пийте 50 мл водка, за да приготвите черния дроб за следващото благоволение.
- Половин час преди празника можете да вземете няколко таблетки активен въглен - той абсорбира алкохол. Броят на таблетките се изчислява в зависимост от теглото на лицето: едно хапче се изисква за всеки 10 кг.
- Една добра идея е да се ядат няколко сварени картофи, подправени с голяма част от маслото известно време преди празника. Картофите, които имат свободна структура, абсорбират алкохола, а маслото, обгръщащо стените на стомаха, ще предотврати бързото му усвояване. За същата цел, преди празника, те ядат сандвичи с бекон или пият супена лъжица растително масло.
- Не трябва да пиете различни алкохолни напитки на масата, като ги редувате с водка, особено с намаляването на тяхната сила.
Ефективността на описаните методи не е научно доказана, но популярният опит се подготвя за тяхната ефективност. Всички тези дейности не са задължителни, но не е трудно да се предприемат такива действия.
Какво да ядете водка
Необходимо е да има лека закуска на водка и е необходима лека закуска. Първите очила се хващат с горещи ястия, след което преминават на студени закуски, плодове.
- Като гореща закуска на водка, пържени и яхнии се считат за подходящи, особено ако рецептата включва кисели краставички и люти чушки. Отидете добре печено, задушете, пържола, аза, пържоли, кнедли. Можете да ядете водка и първото ястие, но не с тънка супа, но дебела. Не е лошо отива водка под супа, соянка, туршия. Не се препоръчва да сервира водка с агнешки ястия, варена риба.
- Сладкото свинско ястие се счита за идеална закуска за борш. Може да бъде бекон, пушен бекон, бекон, аспичен. Можете да предложите на гостите гостоприемство на език или говеждо месо. Колбасите на водка са нежелателни за сервиране.
- Популярна закуска за горчиви са кисели краставички.Добре отидете кисели краставички, домати и други зеленчуци, гъби, кисело зеле. Подходящи солени дини, кисели ябълки. Не бъркайте кисели краставички с кисели краставички. Те се възприемат от тялото по различен начин и могат да играят жестока шега с вас.
- Необичайна, но подходяща закуска за водка е извара. От него можете да направите мазнини за смесване с чесън и билки.
- Солени херинга или други мастни риби формират хармоничен съюз с водка. За него са подходящи пушена скумрия, хайвер и други солени морски дарове.
- От по-леки продукти до водка, плодове могат да бъдат предложени, цитрусови плодове са особено добре комбинирани с него. Ябълките също се считат за подходящ вариант. Можете да ядете водка с диня.
- Необичайна възможност за закуски на водка е сладоледът. Възможност за любител, но има право на живот.
Важно е да запомните, че лека закуска не е храна. Закуската водка, важно е да не се преяжда. Пренаситен организъм бавно се съпротивлява на действието на алкохола с всички последващи последици.
Предпочитанията за коктейли се избират, като се вземат предвид техните съставки. Някои от тях (слаби, дълги напитки) могат да се сервират и пият без закуска.
Коктейл "Кървава Мери"
Съставки:
- водка - 50 ml;
- доматен сок - 25 ml;
- лимонов сок - 5 ml;
- сол, черен пипер - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Охладете съставките в коктейла.
- Налейте доматен сок в долната част на коктейлната чаша.
- Внимателно, за да не смесвате слоевете, напълнете стъклото с водка. Барманите го слагат върху сока със специална лъжица. Вкъщи можете да го излеете върху ножа на ножа.
- Просто внимателно излейте лимонов сок на върха.
- Пипер и сол напитка на вкус. Сервира се без разбъркване.
Коктейлът е измислен през 1920 г. от френския барман Фернанд Петиот, който го нарече английската кралица Мария I Тудор, която стана известна с кървавото си сърце. Коктейлът се пие на малки глътки, но не твърде бавно, така че няма време да се затопли, преди чашата да е празна.
Коктейл "арогантна маймуна"
Съставки:
- водка - 20 ml;
- тъмно ром - 20 мл;
- пресен портокалов сок - 75 ml;
- кубчета лед - на вкус.
Метод за приготвяне:
- Напълнете стъклото с кубчета лед.
- Напитките се наливат в съда за разклащане, разклаща се за 30 секунди.
- Налейте в чаша.
За декорация можете да използвате парче портокал или спирала от портокалова кора. Коктейл се сервира със слама.
Коктейл "Сутрин с любимия ми"
Съставки:
- водка - 50 ml;
- кокосов сироп - 30 ml;
- мляко - 75 мл;
- сок от ананас - 100 ml;
- лед - 50 гр
Метод за приготвяне:
- Смесете всички съставки в съда за разклащане.
- Силно разклатете шейкъра за 30-40 секунди.
- Натоварете коктейла и го напълнете с висока чаша.
Коктейлът е много популярен сред дамите, поради което носи такова име. Оказва се, че е леко и лесно, нещо, което напомня "Пина Колада". Вкусът на водка в него почти не се усеща. Кокосовият сироп в коктейла може да бъде заменен с ликьор Malibu, но тогава напитката ще бъде по-силна.
Коктейл "Калифорния винт"
Съставки:
- водка - 30 ml;
- сок от грейпфрут - 45 ml;
- портокалов сок - 45 мл;
- оранжево - 1 парче;
- кубчета лед - 100 гр
Метод за приготвяне:
- Разклатете водка с сок от грейпфрут и портокалов сок в шейкър.
- Напълнете висока чаша с лед, излейте коктейл в нея.
Остава да украсите с портокалов парче и поставете слама. Пиенето на коктейл е лесно, но след известно време може да се почувствате така, сякаш сте закачен на един стол.
Обичайно за всички и достъпни, в сравнение с другия алкохол, водката има и своя собствена култура на консумация. Ако го пиете правилно, можете да избегнете тежък махмурлук.Неутрален вкус на водка ви позволява да го използвате за коктейли.
