Добре е за онези хора, които обичат обичайно приготвено кафе, най-вече - те се нуждаят само от турчин, доказана рецепта и качествени фасул.
И е много по-трудно да се насладите на любимата си напитка на ценителите на кафе, които се смесват с карамел, сметана, захарен сироп, млечна пяна и т.н. В крайна сметка кафемашината е сериозна покупка, която обикновено решавате от няколко години, има чаша ароматизирана лате.
Съвременната ни рецепта ще помогне да се реши проблемът с липсата на кафемашина за хора, които обичат капучината. В допълнение към кафето, се нуждаете от млечно мляко и миксер (или миксер).
съставки:
Време за готвене: 15 мин., Брой порции: 1.
1. Основният компонент на капучино, който характеризира тази конкретна напитка - пухкава пяна. За да го подготвите, трябва да вземете добро, пълномаслено мляко. Колкото е по-високо съдържанието на мазнини, толкова по-добре. Млякото трябва да се нагрее, но не и да се вари. За да излеете горещо мляко в миксер или смесител.
2. Трябва да победите млякото за няколко минути: докато се окаже добра, въздушна пяна с много мехурчета.Ще бъде още по-вкусно, ако добавите малко крем към млякото, преди да го победите. Но това е незадължителна съставка.
3. Паралелно с това, трябва да направите добро черно кафе, достатъчно силно. За да направите това, турчин трябва да се затопли, изсипете кафе, излейте студена вода, доведе до възпаление и извадете от печката. Процесът на кипене на кафе се повтаря три пъти. Преди да излеете кафе с вода, можете по желание да добавите захар.
4. След това изсипете кафе в дълбока чаша, излейте млякото директно от чинията, в която е бил бита. По този начин млякото ще бъде на дъното, а пяната - на върха. Изливането на млякото трябва да бъде точно в средата на чаша кафе.
5. Поръсете готовото капучино с канела и пийте по-бързо.
