Има комичен израз, че националната любов е само за картофи. Съгласете се, че не е без истина. Всеки харесва картофите. Ястия от този корен се приготвят във всички страни. Днес ще подготвим салата, наречена "Картофи на китайски".
Ще ви трябва:
1. Подгответе всички съставки, изброени по-горе.
2. Разтрийте картофите със среден ренде. Напълнете със студена вода.
3. Настържете морковите на същата ренде като картофите. Сварете в олио. Извадете.
4. Моето месо. Obsushivayut. Нарежете на ленти. Запържете в растително масло до златисто кафяво.
5. Лук, нарязан на ленти. Добавете към месото. Фрай.
6. Пипер, почистени от семена и стъбла. Нарежете на ленти. Изпращаме на месо лука. Фрай.
7. Налейте домат (ако желаете). Разбъркайте. Дайте малко кипване. Извадете от топлина. Добавете сол, черен пипер, оцет, чесън, преминал през пресата.
8. Поставете картофи във вряща вода.Веднага след като водата отново кипи, хвърляме картофите обратно в гевгир и изплакваме добре в студена вода.
9. Комбинирайте бланширани картофи, печени моркови и сос от месо, лук и черен пипер. Разбъркайте добре.
10. Прехвърляме завършената салата в ястията за сервиране и декориране с празнична трапеза.
