Деликатната плодова торта с плодове и ядки е чудесно допълнение към пиенето на чай. Подготвя се лесно, бързо и просто. Целият процес ще ви отнеме не повече от час. Продуктите се използват на достъпна цена, така че всяка домакиня ще може да овладее подготовката на тортата с червени френско грозде и ядки.
съставки:
1. Поставете яйцата със захар в дълбока купа, в която ще бъде удобно да работите със смесител.
2. Разбийте пилешките яйца със захар, докато масата стане пухкава, въздушна, светла. Тя трябва да се увеличи 3 пъти.
3. Внимателно изсипете мляко в яйчната маса. Не е нужно да го загрява.
4. Поставете маслото в чаша и разтопете го в микровълновата фурна, докато стане течна. Не заври. Опитайте се да изключите печката веднага след като маслото се разтопи. Охладете малко и го залейте в купата с останалите съставки.
5. Сега остава внимателно да изсипете пшеничното брашно с бакпулвер или сода. Можете да пресеете брашното, а след това тортата ще бъде по-мека и проветрива.Разбъркайте тестото с вилица или размахване. Не използвайте миксер с биберони. Можете да поставите дюбелните куки и да се намесите при минимална мощност.
6. Измийте и премахнете червеното касис от клонките.
7. Касисът се опитва да изсъхне и да добави нишесте.
8. Разбъркайте плодовете с нишесте и ги прехвърлете в купа с тесто.
9. Обелете орехите. Можете да ги запържете в сух тиган и да свалите обвивката. Добавете към тестото.
10. Разбъркайте тестото, омаслете формата с масло и изсипете тестото в него.
11. Поставете формата в предварително загрята фурна на 180 градуса и се печете в продължение на 10 минути. След това намалете температурата до 170 градуса и печете още 20-25 минути. Проверете дали печенето се извършва с мач или шиш. Поставете готовата чаша на чиния и поръсете с пудра захар.
