Дали е достатъчно в нашата храна от всички хранителни вещества не може да се определи чрез преброяване, защото всеки продукт съдържа много неща и е невъзможно да се правят такива изчисления "на пръстите". Ето защо трябва да ядете колкото е възможно по-разнообразно и да включвате продукти от всички групи храни в менюто.
Ако обичате и често ядете зърнени храни, опитайте се да редувате различни зърнени храни, дори ако предпочитате един вид.
От гледна точка на разнообразието царевичните зърна са от особен интерес, тъй като те са много по-малко популярни в сравнение с елда, ориз и овесени ядки и можете да готвите на практика същите ястия от него, по-специално сладката каша с мляко.
съставки:
1. За приготвяне на овесена каша ще са необходими само две съставки - царевица и мляко.
2. Изсипете млякото в емайлирана тенджера, поставена на бавен огън до кипене. Внимавайте внимателно за този процес, тъй като млякото може бързо да се издигне и да избяга.
3. Щом започне да се появяват първите признаци на мехурчета, изсипете малко количество необходимо количество царевично брашно.
4. Разбъркайте добре съдържанието на тигана, добавете захар и щипка сол.Каш трябва да се разбърква често, така че да не гори. Готовността на кашата може да се определи чрез дегустация на ястието след 10-15 минути готвене.
5. Изключете огъня, накарайте ястието да се влее. Сервирайте с плодове.
