Когато ястието се приготвя върху печката, обикновено е необходимо да се разбърква, да се обърне, на свой ред да се поставят продуктите, контролиращи готовността на всеки. С една дума това е процес, който изисква постоянно присъствие и следователно е изморителен.
Разговорът с фурната е съвсем различен - всеки ги поставя в саксия, във форма, или обвит във фолио, осолен, лютив, разтрит с нещо, затвори вратата на фурната и се отпусна, докато се наслаждаваше.
Освен това, във фурната можете да получите нещо, което вкусва по-добре от нищо в света - пържени.
съставки:
Време за готвене - 2,5 часа. Броят на порциите е 6-8.
1. Пиле, почистено от карантия, (дома е по-добре, но птицата ще слезе) и да го измие с кухненски кърпа. Тъй като пилето е твърде голямо, разделяме го на 2 части. Можете да готвите цялото.
2. В малък съд или купа смесйте соса. За майонеза (или заквасена сметана) добавете кетчуп. Между другото, поддръжниците на здравословна диета може да вземе домашно приготвена заквасена сметана, или да направи майонеза у дома на ръка.
3. В получената смес изсипете подправки и подправки. Подправките тук могат да се използват абсолютно всички.
4.Добавете няколко карамфил от смлян чесън в соса.
5. Раздробявайте внимателно пилето с получената смес и оставете настрана за около 30 минути.
6. Дъното е облицовано с хартия (специален пергамент), за да не гори. Нагоре излейте малко масло. Изпуснете пилето и го поставете във фурната. Печем 1,5 часа на 180 градуса.
7. Ароматизирано пиле готово за сервиране.
