Ако в хладилника ви има партида пилешки бедра и работеща фурна в къщата, тогава имате възможност да се "отървете" лесно с вечеря. И в този случай няма значение какво птиците се хранят във фабриката, така че месото е меко и колко калории имаш в крайна сметка - важно е, че след по-малко от час ще имаш планина от апетитни парчета с червена кора върху ястието и около къщата, за да плува в божествения аромат на месото. Основното нещо - почти без усилие!
При липса на зърнена горчица може да бъде изключена от рецептата, но бедрата, изпечени с горчица и без нея - това са две напълно различни ястия, а първата е много по-добра.
съставки:
1. За да приготвите сочни и червени пилешки бедра във фурната, ние ще подготвим всички необходими съставки за това.
2. Започваме рязане на пиле. В зависимост от размера на бедрата, можете или да ги оставите непокътнати, или да ги нарежете на две парчета. Трудно е да се премахнат костите от бедрата поотделно, така че е по-добре да ги оставите.
3. Маринирайте пилето. За да направите това, изсипваме месото с горчица, няма да даде твърде много подправки, но ще направи месото по-нежна.
4.Пиле от сол и черен пипер. Нагоре с майонеза и равномерно разпределете получената смес в пилето. След това оставяме пилешкото месо да се маринира за около 15 минути и го сложете в чинийки със страни (така че сокът да не изтича при печене), който предварително се смазваме с масло.
5. Изпратете ханша във фурната за 40 минути (температурата трябва да бъде приблизително 190 градуса). След изтичане на срока ние проверяваме за готовност. Сочно пилешко бедро с готова хрупкава коричка!
