Коя е най-вкусната част от пилето? Точно така! Wings!
Защо? Да, защото крилата са най-свежи. В края на краищата, те не са били приети от почти всички бързи храни, които, както знаете, предлагат, макар и не най-здравословна, но винаги вкусна храна.
Най-добре е да печете крилата и за печене, достатъчно е да ги поставите в топлоустойчива форма или върху тави за печене без мазнини и дори без сос, но за да приготвите ястието по-вкусно, е по-добре да ги мариновате леко.
Предлагаме ви да използвате сухо бяло вино с ароматни билки за марината.
съставки:
Време за приготвяне: 1 час, брой порции: 5.
1. Ако пилешкото крило е замръзнало, трябва да го размразете преди готвене. След това измийте крилата под течаща вода, изрежете ги неподходящи за консумация от човека. След това леко ги изтръскайте от водата и ги оставете да изсъхнат.
2. След това добавете към крилата на сухо бяло вино. Виното трябва да бъде висококачествено от естествено грозде. В противен случай рискувате да получите неприятен вкус от крилата.
3. След като виното добави подправки към крилата, сол и пипер на вкус. Какви подправки да зададете - въпрос на вкус.Най-доброто от всичко, ако това са билки: босилек, розмарин, мажорам и други.
4. Разбъркайте внимателно крилата, трябва да ги поставите подредени в огнеупорен резервоар, предварително смазан с растително масло.
5. Печете крилата във фурната на 180 градуса за около 40 минути, докато се образува красива златна и златисто-кафява кора.
6. Готовите крила се топят към масата.
