Лукът, ако се използва правилно, е в състояние да украсява всяка снек-чиния и е съчетан с печена мая, която е изключително апетитна и ароматна само по себе си, създавайки уникален дуетен вкус.
Бързи кексове, произведени от тънко тесто, навити на ролка с пълнеж от лук, ще бъдат отлична възможност за закуска, пикник или пътуване.
Тестото не трябва да се пече дълго време, но все пак му давате малко време, за да може маята да бъде активирана и да напълни тестото леко с въздух. Уверете се, че сте проверили готовността на ролката за рязане.
съставки:
1. За начало ще подготвим съставките, от които се нуждаем.
2. Измерваме желаното количество брашно в резервоара.
3. Разбийте яйцето в чинията.
4. В яйцето леко разбъркайте маята, солта и захарта. Разбъркайте добре сместа с миксер или смесител до гладка.
5. Добавете брашното към яйчната смес, като разбъркате бавно.
6. Омесете твърдо тесто, равномерно в консистенция.
7. Разточете гъста наденица от тестото и я нарязайте на малки парченца от същия размер.
8. Пригответе лука. За да направите това, измити и обелени лук нарязани на малки тънки пръстени.
9.Вземете всяка част от наденица, извадете го в тънка торта и смажете със слънчогледово олио. Полагаме лъка върху мазнината.
10. Увийте тортата здраво и направете под формата на охлюв.
11. Полученият "охлюв" е натиснат, за да получи тортата отново.
12. Слагаме плоските си торти на нагрети желязо, намазано с масло.
13. Запържете тортилите до златисто кафяво.
14. Получаваме апетитно и сърдечно ястие. Сервирайте топло!
