Самите макарони са много бързи ястия. Точно за закуска. Но ако готвите сос от болонезе или някакъв друг труден сос за него, просто нямате време да работите.
За щастие, тестените изделия се обличат, дори и най-невероятните. Можете дори да перифразирате добре известен израз за овесена каша и да кажете: "няма да разваляте соса с тестени изделия". Защото, ако сосът се окаже вкусен, тогава спагети, тестени изделия или филизи просто няма да го направи по-лошо.
Днес предлагаме бърз и лесен гъбен сос за тестени изделия, които могат да се приготвят заедно с тестени изделия.
съставки:
Време за готвене: 30 мин., Брой порции: 2.
1. За това ястие, препоръчително е да се вземат дълги спираловидно оформени спагети макаронени изделия. Ако това не е така, то може да бъде заменено с обикновени висококачествени спагети, направени от твърда пшеница.
2. Първо трябва да поставите вода в тенджера, когато се вари, добавете сол и готвя макаронени изделия.
3. Изплакнете гъбите под течаща вода, отстранете мръсотията от дръжката и ги нарязайте на плочи.Гъбите ще вкусят най-добре в тестените изделия.
4. Запържете гъби в растително масло. Италианците за пържене в тези рецепти предпочитат да използват само зехтин.
5. Когато гъбите кипнат над течността и леко се пекат, трябва да излеете сметаната в тях. Колкото по-тънки ще е кремът, толкова по-вкусно ще бъде нашето ястие. Също така добавете сол и подправки, на вкус.
6. След това е необходимо да изпечете сиренето на ренде.
7. Изцедете водата от готовата паста, поставете я върху табела, добавете крем сос от гъби и поръсете с настъргано сирене на върха. Всичко трябва да се направи бързо, така че сиренето да се топи от горещите съставки.
