Тънък слой от ронлива тесто и сочна плънка с сладко-кисел вкус на малина смес така хармонично, че пай с тях, можете да готвя почти всеки ден - той просто не може да се отегчават. И ако на пръв поглед изглежда, че изготвянето на неговия отнема много време, процесът на някой от готвачите може да направи в обратен - торта с малини Готвенето е лесно, изглежда елегантен и яде веднага.
Изисквани съставки:
За теста:
За пълнене:
1. жълтък мелене със захар и ванилия захар, след това се излива в получената маса се охлажда и разтопеното масло.
2. При непрекъснато разбъркване добавете към съставките брашно, смесено с бакпулвер.
3. Омесете меко и пластмасово тесто.
4. ръце разпространяват тесто получава по повърхността на кръгла форма за печене, като не се забравя да се образува достатъчно висока дъски.Формата може да се използва както в силикон, така и в метал, в последния случай тя трябва да бъде напълно смазана с масло.
5. На тестото поставете добре измити и сушени малини.
Забележка: Ако зърната е взел малко на смачкване, няма значение, този факт няма да повлияе на вкуса на тортата.
6. Подгответе гърнето, комбинирайте двете яйца, останалото яйчен белтък и необходимото количество заквасена сметана, ванилия и обикновена захар, както и брашно.
7. Използвайте миксер, разбийте сместа в хомогенна маса.
8. Внимателно изсипете крема върху плодовете, опитвайки се да ги покриете напълно.
9. Печете тортата във фурната на 170 градуса за около 35 минути.
Оставете малината да се охлади напълно и само я извадете от ястието в плоска чиния.
10. Сервирайте с чай, кафе, мляко или всяка друга напитка.
