Szaboveronika

Оризът юфка полза и вреда


Оризът юфка полза и вреда / готварство

Много хора погрешно вярват, че оризът юфка е изобретение на китайски или, в крайни случаи, японски кулинарни специалисти. Тайланд обаче изобретил това подхранващо и питателно ястие - любителите на всичко необичайно. Тънките, полупрозрачни ножове от оризово брашно са много питателни и подхранващи, но не оставят усещане за тежест в стомаха. Приготвен без никакви помощни съставки, той има деликатен вкус на ориза. И обогатени със сирене, морски дарове или зеленчуци - само освежават аромата си, абсорбирайки всички вкусови нотки.

В източните страни оризовите юфка са включени в повечето салати. Пригответе пиле с него, добавете го в супи или служите като странично ястие. Няма продукт, с който не се комбинират оризовите юфка - това е толкова фино, че се "адаптира" към всеки отделен продукт, се слива с него и създава цялостен, пълен състав на вкуса.

Състав и калории

Фактът, че оризовите юфка са много по-полезни от обичайното, не е необходимо да се доказва. Това е толкова добре известно. Но за разработване на състава на нужда, защото в тънки нишки от полупрозрачни ориз юфка съдържа впечатляващ списък на полезни микроелементи и биологично активни вещества, селен, манган, мед, цинк, желязо, фосфор, калий, натрий, магнезий, калций, пепел,наситени мастни киселини, диетични фибри, както и почти целия диапазон от витамини от вида B и витамини Е, PP.

Доста впечатляващи дози от скорбялата правят оризовите юфка една много питателна чиния, от която 100 грама съдържат не по-малко от 365 килокалории, Повечето от тях попадат на леки протеинови съединения, които никога не са по-малко от 8% -10% от общото тегло на оризовите юфка.

Какви са ползите за тялото?

Райските юфка са отличен източник на сложни въглехидрати. Тя дава мощен заряд на енергия, от дълго време елиминира чувството на глад. И достатъчно количество сложни въглехидрати в храната, както е добре известно, позволява да се намалят порциите консумирана захар и мазнини, без да се предизвикват остри пристъпи на непоносим глад.

Впечатляващите дози тиамин, ниацин и рибофлавин оказват положителен ефект върху нервната система, поради което преминават напреженията и нервните състояния и нормалните сънни модели. Изобилието на "красотата витамин" (Е) има благоприятен ефект върху състоянието на кожата. Той става по-еластичен и наситен с влага. Бръчките се заглаждат, пилингът и дразненето изчезват поради липса на овлажняващи грижи.

Почти пълното отсъствие на сол ви позволява да включите оризовите юфка в храната на хора с бъбречни заболявания, сърце или кръвоносни съдове. Голяма е ползата от този хранителен продукт за деца и възрастни хора, чийто храносмилателен тракт не работи толкова гладко и добре както при възрастните. Като част от ножове от ориз няма фибри, затова лесно се абсорбира от тялото, без да предизвиква запек, подуване на корема или неприятно застой в червата.

Налице ли е да няма зло?

Да, това се случва. Райските юфка са перфектният избор за тези, които се грижат за здравето и теглото си. Тя принадлежи към малката група хранителни продукти, която няма противопоказания за употреба. Разбира се, варени без сосове и пържени зеленчуци / месо или други изключително нездравословни и много висококалорични добавки.

Освен това специалистите по хранене по света силно препоръчват включването на този здравословен продукт в ежедневната Ви диета. Отсъствието на глутен напълно премахва дори най-малката възможност за алергична реакция и наличието на осем основни аминокиселини в оризовите юфка допринася за структурата на нови клетки.