Салата "Великденско яйце" с пиле е подходяща за празнична Великденска маса или можете да го приготвите за друга почивка, като промените дизайна. Пилето в салатата се използва печено във фурната, така че месото е нежна, сочно, а не скучно и пресушено. Салата също се получава "прясна" поради наличието на лук и ябълки в нея. Салата е слоеста, но се състои от достатъчно сочни съставки (лук, ябълка), поради което само един слой трябва да бъде покрит.
Списък на съставките:
1. Лукът трябва да бъде почистен и нарязан на ситно. За да не се горчи, трябва да го изгорите с вряла вода или да мариновате (1 ч. Лъжица оцет 9%, 0,5 л. Захар - оставете за 10 минути).
2. Разтрийте пилешко филе със сол и подправки, запържете в тиган в продължение на 2 минути от двете страни при висока температура, след това се печете в пещта на 180 градуса за 20 минути. Cool и фино котлет, поставени върху ястие - това е първият слой маруля.
3. Поставете нарязания лук върху пилето.Не е необходимо да ги покриете с майонеза, тъй като лука ще даде сок.
4. Ябълката трябва да се настърга на груб ренде и да се постави върху лука. Този слой също не е необходимо да бъде покрит с майонеза.
5. Почистете твърдо сирене от всякакъв вид върху груб ренде, поставете го върху ябълките и го изгладете. Намажете този слой с майонеза.
6. Сварете пилешките яйца, охладете и разцепете, отделете жълтъците от протеините. Нарязвайте жълтъците и белите в отделни чинии на ренде. Поставете протеините върху сиренето и ги изгладете.
7. От шаблона на жълтъка върху повърхността на салатата. Ако това е салата "Великден", тогава можете да очертаете кръст или символна комбинация от ХБ. Ако причината за празника е различна, тогава украсете салатата според темата на празника.
8. Салата "Великденско яйце" е готова. Преди да сервирате, можете да го оставите да го варете за половин час.
