Забелязали ли сте как нови продукти и нови рецепти изтръгват старите любими ястия от нашите маси? Всеки път, когато съставяме празнично меню, се опитваме да включим нещо свежо, оригинално, понякога дори екзотично и след няколко години изведнъж си спомним, че напълно забравихме и спряхме да приготвяме ястието, което обичаше всеки.
Салата с пиле и царевица - една от тези любими и почти забравени ястия. Като стар уютен пуловер, който вече няма да носите всеки ден, но е толкова приятно да го получавате от време на време от килера и да се наслаждавате на приятни спомени.
съставки:
Време за готвене: 40 минути; брой порции: 2.
1. Пилешко филе, ако е замразено, е необходимо да се размрази, да се отстранят вените и филмите от него, да се изплакнат под течаща вода и след това да се вари до варене. След като охладите филето, нарязайте го на малки квадратчета и го изсипете в дълбока купа.
2. Отворете буркан с консервирана царевица, вземете необходимото количество и, ако желаете, изплакнете веднъж под студена течаща вода. Изсипете в същата купа, която съдържа нарязаното пилешко филе.
3.Измийте добре пресни краставици, тъй като те трябва да бъдат нарязани на салата, без да се пилират. За салатата трябва да изберете краставици, така че те да не са летаргични и по този начин да не развалят целия вкус.
4. Твърдото сирене за салата може да вземе всяка, въз основа на предпочитанията си. Тя трябва да бъде нарязана на малки квадратчета.
5. Сезон на салата с майонеза или заквасена сметана, добавете любимите си подправки, сол и черен пипер.
6. Разбъркайте всичко добре и, след като сте украсили зелените, сервирайте до масата.
