Когато става въпрос за салати, цвеклото може да се смята за аутсайдер. Херинга под кожено палто, салата от цвекло със сини сливи и винегрет - това е почти пълен списък на популярните и добре познати салати, които използват това полезно за храносмилане и вкусни зеленчуци.
Но не е нужно да имате готова рецепта, за да напълнете диетата си с цвекло - не се колебайте да експериментирате, защото цвеклото има спокоен вкус, който не е конфликт, лесно се намират сред зеленчуците и се сдвояват с риба, морски дарове, ядки и плодове.
Пример за вкусна и проста салата, която използва само най-популярните продукти - салата от цвекло с грах и червено зеле.
съставки:
1. Отворете консервирания грах, налейте сока. Лукът се почиства от обвивката, измива се в хладка вода. Изплакнете зелето и цвекло. Поставете цвеклото във водата, пригответе го за кипене и гответе за около 40 минути. След като го извадим и дадем време да се охлади.
2. Лук, нарязан на тънки половинки.
3.В огромен контейнер ние котлет зеле, лук са изпратени там също.
4. Поставете точното количество грах.
5. Отлепете цвекло, нарязани на кубчета със среден размер.
6. Солете ястието, напълнете с майонеза и внимателно разбъркайте.
7. Изсипете в салатна купа и, украсена с зеленчуци, сервира на масата.
