Няма много хора, които не обичат палачинките. В кухнята на повечето народи по света има аналози на този прост, полезен и евтин десерт. Всички сосове са подходящи за деликатния вкус на палачинки - заквасена сметана, сладко кондензирано мляко и кисело сладко, както и сладки сиропи. Това прави възможно разнообразяването на менюто, като всеки път се сервират палачинки в ново изображение.
Освен това можете да променяте не само соса, а самата тесто. Шоколадовите палачинки са много вкусни и интересни, които се приготвят с добавяне на какао на прах към останалите съставки.
Ако искате да направите шоколадови палачинки според собствената си рецепта, не забравяйте, че какаото в тестото прилича на брашно, така че количеството брашно трябва да бъде леко намалено, така че палачинките да не се окажат трудни.
съставки:
1. За готвене на шоколадови палачинки ние приемаме подходящи продукти. За да излязат порьозни и нежни, брашното трябва да бъде пресято със сито. Така се образува повече въздух и бучките ще изчезнат.
2.В купа, карам яйца в определеното количество, изсипете мляко, разбъркайте всичко с помощта на конвенционален шейк.
3. След това добавете захар и щипка сол, раздробявайте брашното на малки порции.
4. Добавете какао на прах, веднага щом видим, че сместа се е превърнала в хомогенна маса.
5. Всичко се разбърква добре, добавя се растително масло и се счупват бучки.
6. Загрейте необходимия тиган за готвене на палачинки. Лада изсипете тестото, разпределяйки го по цялата площ.
7. На всяка страна, запържете до желания цвят.
8. Палачинките са готови за ядене.
