Szaboveronika

Сирене


Сирене / готварство

Сандвичи са чудесно изобретение за заетите хора. Но това е още по-добре, когато сандвичът вече е в хляба и няма нужда допълнително да "построи" нищо. Днес предлагаме рецептата за точно толкова компактен сандвич - сирене торта, с други думи безквартиран хляб на заквасена сметана, с твърди и меки сирена печени вътре.

Джинджифилът се приготвя без мая със сода или прах за печене, добавен към тестото, така че целият процес се осъществява бързо и в рамките на един час ще имате свежа и ароматна сладкарски сладкиши, които ще заменят хляба и ще могат да се превърнат в самостоятелна закуска.

съставки:

  • твърдо сирене - 100 г;
  • меко сирене - 100 г;
  • яйце - 1 бр.;
  • печен прах за тесто - 1 ч.л.
  • нискомаслена сметана - 100 г;
  • пшенично брашно - 150 г;
  • масло - 20 г;
  • сол - щипка.

подготовка

1. Подгответе необходимите продукти за апетитна торта торта.

2. В дълбока купа натрийте твърдо сирене върху голяма ренде и разбийте фета на малки парченца.

3. Караме яйце в купа сирене.

4. Омесете масата на сирената докато се изгладят.

5. Добавете заквасена сметана и масло, разбъркайте добре до гъста консистенция.

6.След това леко разбъркайте пшеничното брашно, бакпулвера и щипка сол.

7. Омесете от полученото тесни и тесни тесто.

8. Удължете мазнината за печене с масло, изсипете тестото и го изпратете до предварително загрятата (до около 180 градуса) фурна. Печете хляб до златисто-кафява кора (около 50 минути), проверете готовността с помощта на клечка за зъби.

9. Охладете готовия сладкиш и го нарязайте на малки резени. Сервирайте със заквасена сметана и билки.