Ние всички често срещаме ситуация, при която купчината, купена със запас, трябва да бъде спасена, защото бързо се влошава. И тук идва добра рецепта за чийзкейк - бързо и здравословно ястие, което дори и непослушно дете рядко отказва. Разбира се, това изобщо не означава, че чийзбекте могат да се приготвят само от излязло извара. Точно обратното - по-свежият продукт, по-чистият за ястие, защото в извара с времето се появява не само особена млечна миризма, но и кисел вкус, който разваля вкуса на птиците. Въпреки това, ако извара малко по-малко, то няма да се усеща в чийзкейк, малко ванилова захар и напълно ще поправи ситуацията.
съставки:
1. Подгответе всички необходими съставки за сирене.
2. В контейнер, който е подходящ за месене на тесто, разделяме яйцата на пъдпъдъци и добавяме цялото приготвено извара. Преди да разкъсате яйцата, няма да е излишно да измивате черупките под течаща вода от чужда материя.
3.Омесете добре яйцата с извара до почти хомогенна маса.
4. Добавете захар към контейнера. Ако желаете, можете да направите ястието по-сладко, като добавите малко повече захар.
5. Разбъркайте внимателно съставките, постепенно въвеждате брашното.
6. Необходимо е да се смеси добре получената смес, така че да няма нежелани бучки брашно в завършените чийзкейкчета.
7. Загрейте тигана, след като добавите малко масло към него. Разстиламе тестото в супена лъжица, приготвяйки малки кръгли торти.
8. Запържете и от двете страни, докато се образува апетитна червеникава кора. Важно е огънят да е със средна якост..
9. Завършените чийзкейк се охлаждат леко и се сервират на масата. Като сос можете да използвате кондензирано мляко или конфитюр.
