Понякога, за промяна, можете да вземете класическа рецепта и, като я добавите леко, правете сирене с овесена каша. Ако люспите са меки и за тяхната готовност просто трябва да излеете вряла вода върху тях, тогава те ще бъдат меки в самата cheesecake. Поради това е по-добре да се даде предпочитание на "бързите" люспи. Ако имате "бавни" люспи, е по-добре да излеете предварително вряла вода над тях, за да се надуят. Варената вода преди прибавянето на люспите към масата трябва да се изцеди и самите люспи да бъдат леко натиснати.
Списък на съставките:
1. За да не се окаже, че изварата за кюфтета е твърде течна, по-добре е да изсушите изварата - има по-малко суроватка.
2. Разбийте прясното яйце в купа извара, добавете захар и щипка сол.
3. Сега добавете овесена каша в купата. Използват се тези, които могат да се приготвят с гореща вода или горещо мляко. Също така добавете канела на земята, ако желаете, можете да добавите ванилия, а също и стафиди, сушени кайсии, сушени сини сливи, захаросани плодове.
4. Разбъркайте всички съставки за сиренето, масата трябва да е вискозна, хомогенна и дебела.Ако изварата няма форма, изобщо е добре да добавите малко брашно - в противен случай чийзкейк ще се разпадне точно в тигана.
5. Оставяйте изварата за 20-25 минути, след това оформете топки с мокри ръце. След като сте добавили препаратите, ги разпръснете в загрятото масло върху тиган. По желание, сиренето може да се валцува в брашно, но те вече са запазили формата си перфектно, така че те го правят без него.
6. Запържете чийзкейк с овесена каша за около 3-4 минути от едната страна при ниска температура, след това се обърнете към другата страна и запържете още 3 минути.
7. Ако сиренето със сирене е абсорбирало много масло, тогава първо може да го сложите на салфетки и едва след това да сервирате. Ястието може да се сервира със заквасена сметана, сладък сироп, кондензирано мляко. Можете също така да ги поръсите със настърган шоколад, кокосови чипове или захар на прах.
