Szaboveronika

Apple Granola с фъстъци


Apple Granola с фъстъци / готварство

Granola е чудесен начин да започнете деня с добро настроение и обвинение в жизненост. То прилича на мюсли и същността му е приблизително еднаква. Това е овесена каша (люспи), печени с мед, ябълки, макови семена и ленени семена, както и с подправки. Всички съставки се изсушават във фурната, след което се изсипват в бурканче и се съхраняват, като се използва при необходимост. Granola традиционно се яде за закуска, захарно мляко или кисело мляко.

Списък на съставките:

  • 2.5 Чл. л. мед
  • 1 голяма ябълка,
  • 4 щипка земята канела,
  • 2 щипки от смляно индийско орехче,
  • 1 ч.л. мак,
  • 2 супени лъжици. л. растително масло,
  • една шепа фъстъци,
  • 50 ml вода
  • 3 супени лъжици. л. ленено семе,
  • 400 гр овесена каша.

подготовка

1. Поставете меда в купа, добавете малко канела и индийско орехче. Ако медът е дебел, то го разтопете във водна или парна баня, добавете 50 ml вода и разбъркайте.

2. Измийте ябълката и я нарязайте на 4 парчета, отстранете семенната кутия. Нарежете ябълката в малки кубчета.

3. Изсипете овесена каша в голяма купа. Също добавете макови семена, ленени семена, канела.

4. Сега налейте в купа с парчета ябълки и фъстъци, сурови или препечени.

5. Изсипете медната вода и растителното масло в купа овесени ядки, разбъркайте добре всичко.Ако люспите се придържат към парчетата ябълки, е добре - когато гранулата е готова, няма да има буци в нея.

6. Покрийте листа за печене с пергамент и разтрошете овесена каша с ябълки, ядки и други подобни. Изгладете и изпратете до фурната, загрята до 170 градуса. Необходимо е да се изсуши гранулата за 20-25 минути, като се разбърква и се обръща на всеки 7-10 минути.

7. Грандо е готова. Нанесете го накрая на суха маса и след няколко часа можете да го излеете в бурканче и да го съхранявате в шкаф.