От ябълки, пържени в яйчен тесто, се получава оригинален и вкусен десерт. Ябълкови пръстени, затворени в тънък слой тесто, се омекват доста на огъня и придобиват вкус на карамел от печени плодове. С този метод на готвене ябълки на практика не губят своите полезни свойства и ястие ще бъде не само вкусно, но и витамин.
Такива ябълкови палачинки се различават от класическата версия с по-висока концентрация на плодове и, съответно, ястието е леко и нискокалорично.
съставки:
1. За приготвянето на ябълкови питки се приготвят съставките, изброени по-горе.
2. Изсипете млякото в малка купа и добавете сурово яйце към него.
3. Изсипете брашното в контейнера до другите съставки и разбъркайте добре продуктите (можете да използвате смесител за предотвратяване на бучки). По желание добавете малко захар.
4. Изплакваме ябълката и внимателно я отлепваме, докато остаряваме, за да не вредим на самия плод.
5. Изрежете ябълката в пръстени с широчина около 1 сантиметър и извадете кутията за семена от всяко парче.
6. Потопете ябълков пръстен в варени тесто и се запържете в слънчогледово олио.
7.Когато палачинката е зачервена, обърнете я към влажната страна и продължете процеса на пържене.
8. Отстранете от тигана, поставете пръстените върху хартиена салфетка, за да премахнете излишната мазнина. Вкусни ястия от ябълки във формата на пръстени са готови, остава само да се охладят малко.
