Szaboveronika

Печено свинско с картофи


Печено свинско с картофи / готварство

Всяка домакиня, разработваща меню за вечеря, иска да готви нещо вкусно и просто, защото едва ли някой ще иска да стои след тежък ден в печката за няколко часа. Месо и картофи винаги ще дойдат на помощ, от която можете да създадете вкусно печено. Днешният майсторски клас ще бъде посветен специално на създаването на това ястие. Готови ли сте? Първи стъпки!

Приготвяме всички необходими съставки, а именно:

  • месо - 350 г,
  • картофи - 300 g,
  • лук - 2 бр.,
  • Български пипер - 1 бр.,
  • моркови - 1 бр.,
  • доматена паста - 2 супени лъжици. л. (Незадължително)
  • сол на вкус
  • пипер - на вкус,
  • подправка на вкус
  • растително масло.
  • Рецепта за готвене с снимка

    1. Проверете наличността на всички горепосочени продукти, които ще са необходими за създаване на печено ни.

    2. Месо (ние използваме свинско, но също и говеждо, агнешко и дори пилешко) ще бъде добре. Obsushivayut. Нарежете на парчета средно големи (не добре!).

    3. Поставаме в котел с нагорещено растително масло и къпем за една четвърт час.

    4. Лукът също не е много плитка.

    5. Изпращаме го в котела, веднага щом миякото започне да се руши малко.

    6. Нарежете морковите на малки сламки.

    7. Комбинирайте морковите с месо и лук. Продължаваме да изпържим.

    8.Пипер ми. Отстранете семена и дръжки. Нарежете на ленти.

    9. Поставете пипера в котел на месо, лук и моркови. Оправете няколко минути.

    10. Добавете доматена паста (ако желаете). Разбъркайте.

    11. Изсипете малко вода (леко трябва да покриете печените зеленчуци и месото). Сезон с подправки. Приведете до кипене.

    12. Картофи, нарязани на големи парчета.

    13. Изпратете картофи в кипящ бульон. При разбъркване понякога се задушаваме докато сме готови.

    14. Нашата печена е готова! Разстилахме я на а ла карт плочки и сервирахме на масата. Яжте здравето!