Ананаси за деца

Сладките и сочни ананаси с едва забележима киселинност имат зашеметяващ аромат - невъзможно е да им се противопостави. Не е чудно, че не само децата, но и възрастните също се грижат за него със съчувствие. Този плод първоначално е нараснал в Бразилия. Оттам отива на други континенти, включително Азия и Европа. За съжаление, руският климат не е подходящ за ананаси, така че на пазара виждаме само далечни плодове, донесени от далеч. Разберете колко са възрастни за децата и как да избегнете проблеми със здравето на бебето.

Съдържанието на хранителни вещества

Ананасът е голям плод с гъста люспеста кожа. Пулпът от зрели плодове е много сочен и ароматен. Всичко варира в диапазона от 0,35 до 4,0 кг. 15% от целулозата е захар, ананасът съдържа и белтъчини с въглехидрати. Този плод съдържа много фибри, така че стимулира храносмилането. Други компоненти:

• органични киселини;
• Витамин С - Ананас е по-добър от съдържанието на чесън;
• група витамини В;
• алкалоиди - в комбинация с витамини и минерали, те служат като енергия, повишават настроението и осигуряват богатство на веселие;
• минерални елементи, включително желязо, калий с калций, йод и други вещества.

Ананасът е особено ценен за наличието на бромелаин в него - това е биоактивно вещество, което разрушава протеините, поради което се наблюдава намаляване на телесното тегло. Тя се съдържа главно в сърцето на плода. Въпреки че ананасът е много сладък и вкусен, има малко калории в него, вариращи от 47-52 на 100 грама плът.

Полезни свойства на ананас

Общо, ананасът съдържа повече от 60 хранителни вещества. Те дават на плодовете много интересен и запомнящ се аромат: лек, приятен, ненатрапчив. Всеки плод е цял склад за витамини, минерали и биологично активни вещества. Плодът има много предимства:

• Помага с настинки - поради витамино-минералния комплекс и високото съдържание на аскорбинова киселина. Комбинацията от тези вещества увеличава устойчивостта на тялото, поради което острата респираторна болест е много по-лесна.
• Ако детето е прекалено добре нахранено и е необходимо да намалите телесното му тегло, дайте му празен стомах на ананас - бромелаинът в този случай има повече активност, отколкото когато е в контакт с храната.
• Тя облекчава подуване - това е полезно за деца с патологии на бъбреците и сърцето, укрепва стените на кръвоносните съдове.Предотвратява появата на телесни мазнини върху тях, което е особено важно в зряла възраст.
• Ананас се препоръчва да предложи на децата с артрит и мускулни болки - става по-малко изразен, по-лесно е детето да го толерира.
• Тя забавя растежа на раковите клетки - тази собственост все още е на етап проучване, но лекарите вече препоръчват да се яде ананас за хора с повишен риск от развитие на злокачествени тумори.
• Стимулира храносмилането - активира действието на ензимите, като по този начин увеличава смилаемостта на продуктите.
• Той има подчертан противовъзпалителен ефект.
• Принос за отстраняването на токсините от тялото - ананасът е особено полезен за жителите на регионите в неравностойно положение.

Ананасът ще бъде отлично допълнение към традиционната терапия за белодробни заболявания, включително бронхит, както и други заболявания, причинени от инфекция в тялото. Поради тази причина, тя се използва за производството на хранителни добавки, включително и към хомеопатичните препарати.

Това е важно! Само свежият ананас е полезен, в консервирана форма полезните вещества на този плод губят своята активност.Като алтернатива можете да ядете замразени плодове.

Мерки за безопасност

Когато се консумира значително количество ананас, може да възникне дразнене на устната лигавица. Това също може да причини стомашно разстройство. Този плод не се препоръчва за употреба при гастрит с висока киселинност или язва. Тя трябва да бъде изключена от храненето на бременни жени.

Помислете, че не всички деца възприемат добре ананаса. В някои от тях може да предизвика дразнене на чревната лигавица. Ако след ядене на плода, състоянието на детето се влоши, по-добре е да го откажете. Освен това има голяма вероятност от алергии, особено сред децата, чиито родители също страдат от нея.

Въвеждане на ананас в храната на децата

Мненията на лекарите за оптималната възраст за добавяне на ананас в детското меню се различават. Някои лекари смятат, че този плод трябва да бъде забранен до 6 години, други смятат, че това е възможно от началото на годината. В страните на растеж на ананас тя предлага трохи в 6-7 месеца. Разбира се, за Русия тази практика не е приложима. По-добре е да изчакате до 3-годишна възраст, когато системата за храносмилане на детето е напълно оформена.

Добави ананас в детското меню трябва да бъде много внимателен. За да започнете да предложите на предучилищна възраст малко парче ананас - за предпочитане е да го направите сутрин. Ако всичко върви добре, следващия път, когато частта може да бъде увеличена - в разумни граници. Предложете на дъщеря или на сина само зрял плод без признаци на разваляне и гниене.

Как да готвя ананас за деца

Ананасът може да се сервира както индивидуално, така и в комбинация с други плодове. Той е вкусен в зърнени култури и кисело мляко, салати и десерти. Опитайте се да предложите на детето си месо с ананас, може би ще хареса тази комбинация. Може да се сервира и с желе. Ананасов сок също е много полезно, за промяна може да се смеси с портокал или ягода.

Ананасова салата

Продукти: половин ананас, 1 банан, ябълка и оранжево, 2 киви, кисело мляко и 3-4 белени орехи.

Получаване. Извадете месото от ананас и го нарязайте на малки кубчета, обработвайте ябълките и портокалите по същия начин, поставете сърцевината настрани. Нарежете банани с киви на парчета с дебелина до 0,5 см. Нарежете орех с нож, така че да е под формата на трохи. Разбъркайте плода с ядката, подправете сместа с кисело мляко, след това я поставете в обелената ананасова кора.