Холандските специалисти са ненадминати майстори в областта на отглеждането и отглеждането на селскостопански култури (зеленчукови, бери, декоративни). Ефективността на методите им се потвърждава на практика от водещи фермери в много страни по света. Технологията за култивиране на домати, разработена от холандците, не е изключение, което дава възможност да се произведат до 65 кг отлични плодове на квадратен метър площ за засаждане. Такива впечатляващи резултати несъмнено са достойни за подробно разглеждане.
Основни характеристики на технологията
Ефективността на холандския метод за отглеждане на домати се дължи на някои фактори, които значително разграничават този метод от условията на традиционното засаждане:
- Основният принцип на техниката е фактът, че почвената смес се използва само в първите етапи на отглеждане - за засаждане на разсад. В бъдеще средата за развитие на растенията е навлажнена минерална вата, докато разсадът се засажда локално - в отделни контейнери.
- Минералната вата, в която расте напредването на домати, се импрегнира със специален хранителен разтвор, съдържащ пълния набор от елементи, необходими за развитието на кореновата система, растежа на вегетативната маса, образуването на плодови яйчници и плодовете.
- В оранжерия, където растат домати, изкуствено увеличава концентрацията на въглероден диоксид, което ускорява процеса на фотосинтеза.
- Опрашването на растенията се извършва с помощта на специални бронзови и стършели, специално изстреляни в оранжерията по време на цъфтежа и образуване на яйчниците.
Разбира се, е почти невъзможно да се изпълнят всички изисквания на холандския метод в условията на лятната вила, но частичното използване на усъвършенствани европейски технологии ни позволява значително да увеличим производителността на доматеното легло.
Обещаващи сортове домати за отглеждане
Според нидерландската технология за култивиране се препоръчват само високи и средно отглеждани сортове домати (неопределени и полу-детерминанти). Ето само някои от тях:
- "Hanni Moon" - продуктивна ранна зряла категория за отглеждане на парникови култури. Розовите плодове без зелено петно в стъблото зрели в продължение на 65-70 дни, достигайки маса от 260 грама. Деликатната захарна плът има приятен сладък вкус. Подходящ за отглеждане през пролетта и лятото.
- "Camry" - хибридно висококачествено разнообразие от холандски селекции. Големи, червени плодове равномерно оцветени, имат богат вкус.Средното тегло е около 160 грама. На стъблото няма зелено място. Мощните храсти достигат височина от 200-250 см. Сортът се доказа в склада и транспорта.
- "Дебют" е универсално определящо разнообразие от ултра ранно узряване, чиято скорост е 85-120 дни. Наситените червени, леко сплескани плодове с лъскава повърхност, растящи до 180-230 грама, са идеални за ранна сезонна консумация. Сортът е изключително устойчив на Alternaria, Verticellosis, сиво листо на място.
- "Raisa" - един от най-обещаващите холандски хибриди. Плътните кръгли плодове от тъмно червен цвят, достигащи тегло над 160 г, се отличават с изключителна презентация и отличен вкус. Събрани на етапа на техническа зрялост бързо узряват и придобиват ярък блясък. Има висока устойчивост на хибрида към жълто усукване на листа и тютюнева мозайка, кореново гниене, апикален фузариум, кладоспория.
- "Кардинал" - високопроизводително, идеално за закрито място. Възрастните растения растат до 170 см. Периодът от появата им до пълната зрялост е около 115 дни. Плодове с пурпурен цвят, теглото на отделните копия достига 750-800 грама.Малкият захарен пулп от семена има приятен вкус и ярък аромат. Зрелите плодове са чудесни за приготвяне на всички видове салати и странични ястия.
- "Президент II" е продуктивен полу-детерминиращ сорт от ранна зрялост, предназначен за отглеждане в стъклени оранжерии. От кълняването до бране на плодове, отнема 90-100 дни. Мощните храсти се характеризират с висококачествен активен растеж на издънките. Зрелите плоско-заоблени плодове с яркочервен цвят достигат маса от 200-300 г, имат характерен вкус и гъста текстура, осигуряващи дългосрочно съхранение и успешен транспорт. Сортът е силно резистентен на такива общи заболявания на домати като фусариума, верселес, вирусна мозайка, рак на стволовете, сиво петно. Производителността на всеки храст е около 7-8.5 кг домати.
Незабавно си струва да се предупреди, че семената на тези хибриди не винаги са възможни да купуват в местните магазини за летни жители, затова се препоръчва предварително да се складира посадъчен материал. Когато купувате, трябва да обърнете специално внимание на сертифицирането на продуктите, тъй като вероятността да се срещнете с фалшив е доста висока.Доставчикът, независимо дали е онлайн магазин или магазин, трябва да бъде надежден и надежден.
Изисквания към оранжерията
Продължителността и качеството на процеса на отглеждане зависи пряко от състоянието на оранжерията и нейната устойчивост към всякакви природни капризи. Преди кацане са задължителни следните дейности:
- 2-3 дни преди започване на сеитбата започва да се загрява стаята. По време на засаждане почвата трябва да има време да се затопли до + 16 ° C.
- Преди засаждането почвата е внимателно изравнена и покрита с полиетилен, за да се предотврати активният растеж на плевелите и да се осигури максимално отразяване на светлината от повърхността.
Готовността на помещенията за започване на работа се определя от следните фактори:
- перфектна чистота на стъклени конструкции;
- ред в оранжерията;
- структурирана и обеззаразена почва;
- подготвени дупки за засаждане на разсад;
- пълна готовност на системите за подпомагане на живота (поливане, отопление, вентилация
Основните етапи на процеса
През зимата отглеждането на разсад отнема около 55-60 дни, пролетното време се намалява на 45-50 дни, а през лятото процесът продължава не повече от 35-40 дни.За сеитба на семена в оранжерията се разпределя топло, добре вентилирано и добре осветено място. Желателно е в стаята да има система за контрол на температурата. Сеене на разсад може да се извършва или директно в почвата, или за тази цел, касетите, оборудвани с дренажни отвори. Като хранителен субстрат се използва предварително дезинфекциран компост от торфен пясък. Последователността на действията по време на сеитбената дейност е, както следва:
- В долната част на всяка касета се поставят дренажни слоеве, върху които се излива основата на почвата.
- Субстратът преди сеитбата изобилно се овлажнява. Дълбочината на семена докосна - около 2 см.
- Култури, поръсени със слой пясък или вермикулит с дебелина 1,5-2 см.
- За да се запази влагата, хермесът е покрит с филм и е поставен далеч от пряка слънчева светлина.
При парникови условия семената покълват бързо и след 10-12 дни разсадът е готов за трансплантация в постоянни контейнери:
- Процесът на преместване на разсад се извършва с максимална предпазливост, като се избягва увреждането на кореновите процеси.
- Капацитетите с разсад се поставят в леглото по такъв начин, че ръбовете им да се издигат на 2-2,5 см над земята, като по този начин защитават стъблото на растението от директен контакт с почвата.
- Така че разсадът не изпитва недостиг на слънчева светлина, той се поставя в градината на интервали от 50-55 см. Оптималното разстояние между храстите е 70 см, между пътеките е около 90 см. Препоръчителната гъстота на засаждане е 2,5 растения / м?
След засаждането на доматите храстите осигуряват по-малко поливане, предотвратявайки влагата върху стъблата и листата. Водата се подава от маркуч или от капково напояване.
Знаци за висококачествено вегетативно развитие съгласно нидерландския метод са:
- наличието на не повече от 10 листа на първата цветна четка;
- правилната форма на четката надолу;
- кратък педал;
- правилното местоположение на интерниодите;
- средна дебелина на стъблото.
Тези показатели са надеждна гаранция за отлична реколта.
Правилното парниково оборудване
За да могат растенията да растат и да се развиват без смущения, оранжерията трябва да бъде оборудвана със съвременни системи за вентилация и контрол на температурата. Що се отнася до циркулацията на въздуха, тя се осигурява от работата на специални модерни вентилатори, благодарение на които в помещението се поддържа необходимото ниво на влажност, което трябва да бъде 65-75%.При нива под 50%, структурата на плодовата каша ще стане влакнеста и прекалено плътна.
Следните параметри зависят от спазването на температурния режим:
- броят на съцветия;
- интензивността на цвета и формата на плода;
- времето за узряване и теглото на домати.
Поради тези причини наблюдението на спазването на температурния режим се извършва със специални грижи. През деня индикаторите от +18 до +20 ° C се считат за оптимални, през нощта - от +16 до +18 ° C при температура на почвата + 17 ... + 28 ° C.
Минималната температура трябва постоянно да се поддържа в отоплителни тръби, свързани към автономна отоплителна инсталация. Благодарение на добре обмисления дизайн, върховете на домашните храсти се затоплят навреме, изливането на полени и узряването на плодовете започват.
Особености на грижите
Компетентната навременна грижа за холандската технология изисква следните дейности:
- Всички растения се проверяват систематично за щети и заболявания. Засегнатите листа трябва да бъдат премахнати незабавно.
- Изобилие от цъфтящи четки показват резитба. На първия от тях остават не повече от 5 съцветия, в следващия - не повече от 6.Процедурата се провежда, за да се гарантира, че растението не изразходва жизненоважни сили за образуването на прекомерно количество яйчници, в противен случай домати ще бъдат твърде малки.
- По време на периода на цъфтеж, в ежеседмично изстрелване в оранжерията на пчелите и стършелата за опрашване, в резултат на храстите няма безплодно цвете.
- 10 дни преди края на реколтата стъблата на домати се третират с етилен, което допринася за бързото узряване на последните плодове.
Всички процедури трябва да се извършват в строго съответствие с графика, без да се отклоняват от технологията.
Поливане и хранене
Най-важното условие за пълното развитие на домати е правилната организация на поливните растения. Унифицираното овлажняване на почвата се постига чрез използването на перфорирани пластмасови тръби с гъвкав маркуч, свързан с тях, или с капкова напоителна система, която доставя необходимата част от напоителната вода за всяко растение. Интензивността и честотата на напояване зависи пряко от външни фактори:
- слънчева активност;
- околна влажност;
- степента на изпарение на влагата;
- качеството на вентилационните системи;
- температура на околната среда
За напояване се използва само чиста, топла (около + 16 ° C) дъждовна вода.
Хранителното хранене се осигурява чрез листно торене. Храстите се пръскат с разтвори на минерални торове седмично. Основното внимание се отделя на балансираното съотношение на киселинността на почвата и концентрацията на калциев карбонат, нарушаването на което води до най-голямо гниене на храстите.
жътва
Доматите, готови за прибиране на реколтата, се приемат сутринта, когато се отбелязва най-голямото тегло на плодовете. Препоръчителната сума на таксите - поне 4 пъти седмично. През лятото домати се събират, без да чакат пълно узряване - те се отстраняват леко кафяви, което ускорява запълването на следващата партида. Есенната и пролетната реколта включва отстраняването на по-узрели плодове. Събраните домати се поставят в предварително приготвени кутии или кошници, покрити с материали, които предотвратяват механично увреждане на плодовете (пяна, гумени листове).
След края на почистването парниковите помещения трябва да бъдат освободени от растителни остатъци, дезинфекцирани, вентилирани и незабавно да започнат да отглеждат следващата партида продукти.
Въпреки големия брой фенове на холандската технология, ще има такива, които искат да го оспорят.Някои фермери твърдят, че при естествени условия домите стават по-сладки и ароматни, но безспорните предимства на тази техника са отличното представяне на продуктите и висока производителност.
