Грейпфрутът се отличава от другите цитрусови плодове с особено богат аромат и уникален състав. Мнозина смятат, че това е по-полезно от лимони и портокали с мандарини, единственият недостатък е горчивият вкус, който плътта придава на преградите. Днес ще говорим за ефекта на грейпфрута върху здравето на бебетата, оптималното време за добавяне към храната и предпазните мерки.
Калорийната стойност на 100 g пулп е само 29-42 kcal (в зависимост от сорта), така че е полезна за деца с тегло над нормата. В допълнение към минералите с витамини, той има етерични масла (те дават на плодовете такъв богат аромат), фитонциди - разрушават патогенни бактерии и фибри, които стимулират червата.
Грейпфрутът съдържа много витамин С, един от най-ефективните вещества в борбата срещу вирусни инфекции и настинки. В комбинация с витамините от група В повишава устойчивостта на тялото на детето, което е особено важно по време на периоди на епидемия от грип и други заболявания, предавани чрез въздушния метод. Редовната консумация на грейпфрут в края на зимата и началото на пролетта ще подпомогне тялото през периода на сезонния бери-бери.
Благодарение на комбинацията от желязо и витамини В, пулпът помага да се увеличи хемоглобинът и да се подобри състава на кръвта. Грейпфрутът е полезен по време на рехабилитационния период, когато детето се нуждае от подкрепа и възстановяване. Препоръчва се също да се използват бебета с отслабена сърдечно-съдова система. Също така помага да се намали киселинността на стомаха - това трябва да бъде известно на родителите на деца, страдащи от гастрит. Етеричните масла от грейпфрут имат успокояващ ефект върху нервната система, като помагат на детето да избягва стреса. Други полезни свойства:
Едно от важните полезни свойства на грейпфрута - стимулира метаболитните процеси. Те текат по-бързо, което помага да се отървете от наднорменото тегло, склонно към пълнолетни дечица. В същото време плодовете допринасят за отстраняването на прекомерната влага - така че ако детето ви е подложено на подпухналост, не бързайте да му предложите диуретици, опитайте се да дадете няколко скилидки грейпфрут, разбира се, без прегради.
Красивите големи плодове ще ви помогнат да възстановите властта, да се отървете от замаяност и прекомерна сънливост, летаргия. Грейпфрут понякога намалява главоболието, помага при безсъние, има общ лечебен ефект. Подобрява настроението, като помага за борба с депресията, а последните научни изследвания показват, че този плод може да се използва като превенция на рака.
Мненията за подходящата възраст за запознаване с грейпфрут се различават. В някои страни педиатрите позволяват да се добавят към диетата на бебето още 6 месеца, но в повечето случаи лекарите препоръчват първо да свикнат с други плодове: ябълки, круши, сливи и други неща.
Повечето от нашите лекари смятат, че бебетата не трябва да опитват грейпфрут под една година. Това е така, защото цитрусовите плодове често причиняват алергии и храносмилателни нарушения при малки деца. До 12 месеца бебето ще стане по-силно, стомаха му ще бъде по-способен да толерира ефектите от плодови киселини, фитонциди и етерични масла, които се съдържат в грейпфрута. Особено внимателни трябва да бъдат родителите, които сами страдат от алергии към цитрусови плодове.
В никакъв случай не трябва да се предлага грейпфрут за първи път на бебето, ако е болен или отслабен, тъй като това може да доведе само до влошаване на състоянието му. "Дегустацията" е по-добре да се организира сутрин - така че ще имате време да предприемете действия в случай на проблеми. Други съвети:
В бъдеще можете постепенно да привикнете на детето да яде сегментите на плодовете, внимателно почистени от прегради, тъй като те имат вкус на горчивина. Това е важно! В чиста си форма сокът от грейпфрут има разрушителен ефект върху зъбния емайл, така че никога не го давайте в концентрирана форма. Трябва да се въздържате от използването му, когато:
Ако детето приема лекарство и възнамерявате да му дадете грейпфрут, не забравяйте да се консултирате с лекар. Тази необходимост се дължи на факта, че този плод е в състояние да засили ефекта на някои фармацевтични препарати.
И в края на тази статия ви предлагаме рецепта за печен грейпфрут. Продукти: 1 грейпфрут, до 3 маси. лъжици захар (за предпочитане кафяво), няколко супени лъжици масло, нарязани ядки - на вкус.
Плодът се нарязва на две части. Почиствайте всеки от тях в кръг, за да отделите леко филиите от кората, направете няколко разфасовки в средата. Смесете парче с масло, след това поръсете със захар. Печете за около 10-15 минути на средна (150 ° C) топлина, поръсете с нарязани ядки преди да сервирате. След топлинната обработка филмите на филиите са много по-лесни за разделяне, което значително улеснява разрязването на грейпфрута.
