За повечето градинари лятото е свързано с аромата на прясно прибрани хрупкави краставици, за чиято реколта собствениците на парцели са готови да работят неуморно. Несъмнено всеки градинар има свой собствен трик в отглеждането на такъв вкусен и здравословен зеленчук като краставица, но ключът към изобилието от плодове е все още спазването на основните агротехнически правила.
Краставиците са много топлофилни, затова при определяне на времето за засаждане трябва да се съсредоточи върху температурните индикатори на околната среда. За пълното развитие на културата оптималната температура е от +21 до +23 ° C, почвата не е по-ниска от + 15 ° С. Разсад на краставици се засаждат в земята през втората половина на май под временно подслон, на открито градинско легло - в началото на юни. Сеянето на краставици за разсад в домашни условия се извършва в продължение на 25-30 дни преди планираното прехвърляне на мястото на растеж.
С метода на култивиране без семена семената се засяват в отопляемата почва в края на пролетта - началото на лятото.
Подобно на всички зеленчукови култури, краставицата предпочита лека, добре оплодена почва с висока пропускливост на вода и въздух, тя не харесва киселинни и торфени почви.Според нормите за сеитбообращение сактоните, лукът, картофите, доматите, зелето и бобовите растения се считат за най-добрите предшественици, цвекло и всички тиквички са най-лошото, след като "роднините" краставицата може да бъде засадена само след 2-3 години. С оглед на термофилната култура мястото за засаждане трябва да е слънчево, защитено от студени ветрове. Поставянето на разтоварвания на северния склон ще забави реколтата за една седмица или две. За да се предпазите от течение на 2 метра от краставиците, е полезно да засадите високи, здрави култури като царевица и слънчоглед. Интересен факт е, че близката близост на царевицата благоприятства вкуса на плодовете. В допълнение, краставиците са доста удобни близо до целина, маруля, карфиол и зеле, боб и грах.
Подготовката на почвата се извършва в средата на есента преди пристигането на дъждовете и настинката. Мястото е изкопано, пълнено с органични торове. Суперфосфат (1 супена лъжица L / m 2) Доломитното брашно (200 g / m2) е разрешено.
За да се увеличи степента на кълняемост, семената на краставиците трябва да бъдат предварително третирани, което не се препоръчва да бъдат пренебрегнати.Подготвителната работа се извършва на няколко етапа:
Подготвителните процедури до голяма степен защитават семената от вредители и неблагоприятните ефекти от климата.
За да могат бъдещите растения да станат здрави и здрави, преди всичко те подготвят хранителен субстрат - котловина, торф, хумус и пясък се смесват в равни пропорции. За да увеличите хранителната стойност за всеки 10 кг от сместа, дайте 1 ч.л. карбамид и нитрофоски, след което за целите на дезинфекцията те се подлагат на топлинна обработка - те се загряват в пещ или се изсипват с вряща вода. Малки пластмасови или хартиени чаши, торфените саксии служат като съдове за засаждане. За лекота на грижите, можете да ги направите в обикновена тава или табла.
Сеитбата е както следва:
През първите 20 дни на растеж на краставици, намалява дневната светлина - за това младите растения се режат всеки ден в продължение на 9-10 часа. След разсаждане се образуват на първия лист, те се хранят с разтвор на амониев нитрат и след 13-15 дни се прилагат фосфор-калиеви добавки. Останките от торове се измиват от разсад с топла вода.
Прехвърляне на разсад на открито може да се извърши не по-късно от формирането на 4-5 листа, оптимално - в присъствието на 2-3 листа плочи на наситен зелен цвят. 10 дни преди трансплантацията, растенията започват да издържат на открито, като постепенно ги привикват към естествената аерация. През последните 3 дни, ако не се предвижда прохлада, разсадът се държи навън на сянка.
С настъпването на устойчива топлина, възрастните растения се засаждат в градината, като се спазва следната последователност от действия:
Тъй като вероятността от повтарящи се студове в средните географски ширини остава за доста дълго време, се препоръчва да се постави временна защитна конструкция от метални дъги и покриващ материал (агрофибри, полиетилен) над леглото на краставицата.
Високото овлажняване на почвата е жизненоважно условие за пълното развитие на краставицата. Необходимостта от напояване показва частично изсушаване на повърхностния слой на леглото. Препоръчва се овлажняване да се извършва рано сутрин или при залез слънце - под горещите лъчи на слънцето след напояване веднага ще се покрие със суха кора и капките, които случайно падат върху листата, ще предизвикат сериозни изгаряния. Невъзможно е да се пренебрегне поливането - дори една пропусната процедура е достатъчна, за да могат краставиците да получат горчивина. Потреблението на вода за гамата от краставици зависи от етапа на културно развитие:
Важно е да се отбележи, че напоителната вода трябва да се нагрее добре - до температура не по-ниска от + 25 ° С. Поради студено или неравномерно поливане, растенията спират да растат, броят на женските цветя намалява. За да се избегне нарушаването на структурата на почвата и увреждането на кореновата система, се препоръчва леглото на краставицата да не се навлажнява, а по-скоро да се използват дюзи за фина клетъчна пръскачка, за да се предотврати навлизането на вода в листата и цветята. Външните промени във вегетативната маса показват нарушения на напоителния режим:
В мокри години, изобилие от валежите, между редиците се пробиват дъждовни канали, предназначени да източат излишната влага.
По време на отглеждането на краставица бод трябва да се изпращат в съответствие с метода на отглеждане:
Образуването се извършва в случай на слабо разклоняване на бича, за да се стимулира активното развитие на страничните издънки. За да направите това, основният ствол, който е достигнал дължина от 100-120 см, е притиснат и растежът на страничните мигли е спрян чрез притискане на дължина от 30-40 см. Струва си да се добави, че образуването на миглите е незадължителна процедура и се извършва според нуждите. Ако камшикът расте добре, този етап от работата може успешно да бъде пропуснат.
За навременно оплождане краставиците реагират с изобилие и дългосрочно плод, така че трябва да ги нахраните най-малко 4-5 пъти за сезона на растеж:
Хранителните инфузии трябва да се правят рано сутрин или вечер директно под корена, за да се предотврати навлизането на течност в останалата част от растението.В допълнение към кореноплодните краставици за добър растеж е показано разпръскване на урея (5 g / l).
Краставицата е много взискателна за хранене и загубата на хранителни вещества в пълен размер може да загуби цветя и яйчници. Недостигът на този или на този елемент в "диетата", както и нарушаването на селскостопанската технология, може да бъде оценено от вида на плодовете:
Загубата на гъбични инфекции - основната опасност за краставицата. Културата е най-уязвима към такива заболявания:
Най-доброто време за "лов" на Зеленси е рано сутрин или вечер, по това време те са по-еластични и хладни на пипане, поради което те вече не изсъхват и са добре запазени. В началния стадий на плодове, краставиците се отстраняват не повече от 1 път след 2-3 дни, а в случай на масово узряване - на всеки 1-2 дни.
Реколтата трябва да бъде колкото е възможно по-внимателно, като се опитваме да не повреждаме или потъпкваме камшика, а също така да не ги дърпам здраво при изваждането на плода. Дръжката не се разкъсва напълно, част от нея трябва да остане в растението.
Заедно с висококачествените плодове, трябва да се съберат деформирани и обрасли екземпляри, в противен случай, оставени в градината, те значително ще изчерпат растението майка. Събраните краставици се използват за приготвяне на пресни витаминови салати, сол и туршия, така че в памет на богатата реколта градинарят има впечатляващ запас от консервирани краставици.