Магданоз за деца

Сред различните видове зеленчуци само магданозът запазва полезните си свойства по време на топлинна обработка. В своята стойност и полезност за децата, то по никакъв начин не е по-лошо от копър и дори го превъзхожда в някои свойства. В допълнение към многобройните витамини в него има микроелементи, включително изключително важни за растежа на тялото: фосфор, магнезий, манган, молибден и др. Колко полезен магданоз за деца? Трябва ли да се откажа до една година? Кой е противопоказан?

Как е полезен магданозът?

Ние ядем както корени, така и листата на магданоз. Първите са източник на ароматен аромат, благодарение на който ястията с корени, особено печените, са много по-вкусни. В листата има по-ценни вещества. Полезни свойства на продукта:

• съдържа еугенол, специално етерично масло с подчертан противовъзпалителен ефект - повишава устойчивостта към инфекциозни и вирусни заболявания, помага да се отърве от подпухналостта;
• укрепва кръвоносната система, повишава еластичността на кръвоносните съдове, намалява концентрацията на хомоцистеин в тялото, което уврежда стените на артериите;
• укрепва имунната система, ускорява възстановяването на увредените тъкани, активизира работата на жлезите с вътрешна секреция, помага за борба с инфекциите и последствията от тях;
• подобрява състава на кръвта - това допринася за хлорофила, за да се отърве от токсините, кожата става по-чиста, по-малко акне;
• помага за увеличаване на хемоглобина - благодарение на жлезата, съдържаща се в листата и корени и витамините от вида B;
• помага да се отървете от токсините и токсините - това се забелязва след 5-7 дни редовна употреба на магданоз;
• служи като катализатор (ускорител) на лекарства, използвани в раковите тумори в дебелото черво, този ефект се постига благодарение на увеличеното производство на чернодробна апигенин и миристистин;
• намалява киселинността на стомашния сок;
• активира метаболизма на въглехидратите;
• помага да се отървете от свободните радикали;
• ефективно при повишено налягане;
• отлично допълнение към традиционните противовъзпалителни средства, предписани за пиелонефрит: магданозът е разрушително за бактериите, които предизвикват възпаление на бъбречните тубули;
• Магданозът е добра превантивна мярка срещу общото студено, причинено от алергии.

Дори с помощта на този продукт можете да се отървете от неприятната миризма в устата - бактериите, които я причиняват, са елиминирани.Магдановите листа са направени, за да лекуват рани и раздразнения, също така помага да избелва кожата, да се отърве от луничките. При редовна употреба е по-лесно да се контролира кръвната глюкоза при диабетици. Магданозът има силен диуретичен ефект, така че се препоръчва за хора склонни към подпухналост. Освен това има положителен ефект върху зрението, намалява умората на оптичния нерв.

От каква възраст могат да се появят бебета от магданоз

Лекарите препоръчват добавяне на магданоз към детското меню, след като се свикне с основните продукти: месо, зърнени храни и зеленчуци. Педиатрите в Съединените щати считат, че възрастът е оптимален за 6-8 месеца. Както местни, така и чуждестранни експерти са съгласни, че трябва да започнете с магданоз, като супа или зеленчукова пюре, а пресни листа може да се даде не по-рано от 9 месеца. Разбира се, тези препоръки важат за здрави бебета; Ако детето има проблеми, всеки нов продукт трябва да бъде въведен само след консултация с педиатър.

В чиста форма, магданозните трохи не се интересуват от особения, горчив вкус. Преди да готвите, билките трябва да се изплакват обилно под течаща вода, за да се отървете от пясъка.След това ви препоръчваме да го накиснете в продължение на един час или два часа в студена вода - за да се отървете от пестицидите, ако те са в него. След това магданозът трябва да се напълни с вряла вода. Това е важно! Не изсушавайте магданоз в микровълнова фурна, след което ще загуби почти цялата си стойност.

Лечебни свойства на магданоз

Дори древните гърци използват магданоз за медицински цели. Сега нищо не се е променило:

Когато натъртвания помагат да се компресират с прясно изцеден сок от магданоз, е необходимо да се смени на всеки 4 часа. Ако сте ухапани от пчела или оса, трябва да наложите лосион с прясно изцеден сок от магданоз. За ухапване на насекоми, които са смучещи кръвта (комари, бълхи), разтривайте листа от магданоз в суспензия и я нанесете върху зачервена зона. За да се справите с инфекциозни заболявания, по-специално със скарлатина или морбили, използвайте следното средство: натрошете една супена лъжица суха или прясна корен от магданоз, изсипете 200 мл вряла вода, вливайте за 6-8 часа, източете, приемайте - 1 чаена лъжичка половин час преди храна. В случай на метеоризъм, семена от магданоз (половин чаена лъжичка) залейте 400 ml студена предварително нарязана вода, оставете за 24 часа в затворен съд и изпийте 1 чаена лъжичка половин час преди хранене.За косопад и въшки ще помогнете с маз: 2 супени лъжици семена от магданоз готвят в 200 мл вода до кремообразно състояние, след което се отстраняват от топлина, охлаждат се и се смесват с 2 супени лъжици разтопено масло (можете да замените свинската мазнина).

Предлагаме Ви още няколко рецепти:

Инфузия за подобряване на апетита. 1 чаена лъжичка семена от магданоз настояват в 200 мл варена студена вода за 6-9 часа, вземете 50 мл преди хранене. При храносмилателни разстройства. 4 супени лъжици семена от магданоз се изсипват 200 мл вряла вода и се запалват, накисват се около 10-12 минути, след което се охлаждат и се напрягат. Вземете 1 чаена лъжичка до 6 пъти на ден, възрастни - 1 супена лъжица. Когато гастрит с висока киселинност. Вземете еднакви части от нарязани листа магданоз и мед, например, 3 супени лъжици. Почистете зелените плодове и ги разбъркайте с мед - трябва да получите хомогенна маса. Приемайте 1 чаена лъжичка (детска доза) сутрин и вечер.

Ако имате проблеми с панкреаса или панкреатит, магданозът трябва да се избягва. Също така, този продукт трябва да бъде изключен от диетата, когато е нефрит.Ако бебето има хронични заболявания, е необходимо да се изясни с него дали детето може да има магданоз.