Детско хранене за година и половина

Порасналото бебе има достатъчно набор от зъби, за да премине към твърда храна. Време е постепенно да се заменят полутечните ястия с плътна храна: цели порции, гарнитури от картофи и зеленчуци, задушени зеленчуци и салати. Четири хранения на ден. Повечето от калориите са за обяд. Общата енергийна стойност на храните, консумирани от дете варира между 1350-1500 kcal.

Основни диетични промени

Обемът на чиниите се увеличава леко. Ако преди малките части са били много малки, сега те са повече за 20-30 грама. Мама няма да се занимава с миещи ястия, но ще трябва да обърнете внимание на приготвянето на салати и леки закуски. Съвети за изработване на менюто:

• бебето още не е готово за пържени ястия, но сега му се предлага яйца и черен дроб, нарязани на малки парченца;
• зърнените култури и зеленчуците трябва да бъдат добре приготвени, като не им позволяват да останат наполовина печени;
• вечерята и закуската трябва да са от "леки" ястия;
• В диетата се изискват пресни зеленчуци, главно моркови и зеле.

Особено внимание трябва да се обърне на приема на витамини в тялото на бебето.Купете му достатъчно количество плодове, имайте предвид, че те са по-здрави, когато са свежи.

Какви продукти са необходими за дете от 1,5 години

Както и преди, детето се нуждае от калций. Значителна част от диетата му е мляко - в рамките на 500-600 ml. За да се подобри вкус, е позволено да сезон на ястия със заквасена сметана, но само във варена форма. Ежедневната норма за едно бебе от 1,5-2 години е само 5 грама. Не е необходимо да го превишавате, тъй като това ще повлияе отрицателно върху работата на черния дроб.

Почти всеки ден трохите се нуждаят месото - от 70 до 90 г. За предпочитане телешко или пуешко. Пилешко филе или заешко месо също ще се справят. Уверете се, че в него няма вени - бебето все още не може да дъвче. Два пъти седмично, третирайте трохите за риба. Той се нуждае от много малко - до 30 г / сервиране. Уверете се, че бебето не пада върху костите.

Вашето бебе е израснало и сега има нужда повече хляб - до 100 грама на ден. Може да се дава заедно със сандвичи или като "спътник" на първия курс. Размерът на картофите също се е увеличил - сега достига 130-150 г / ден. Ако в някой ден в менюто няма картофени ястия, не се притеснявайте, защото тези препоръки са показателни.

Всеки ден се препоръчва на бебето да даде до 150-200 грама на зеленчуци - тиквички, тиква, цвекло, моркови, лют червен пипер и др. Абсолютно всички продукти се броят, включително тези, които идват с първите курсове или под формата на салати. Опитайте се да предложите на вашето бебе зеленчуци ненатрапчиво, дори ако той не показва специална любов към тях.

Често срещана грешка на много родители - злоупотреба с яйца, Често можете да видите мумии, предлагащи трохи или голяма част от омлет. Имайте предвид, че дневната цена за един и половина деца е 0,5 яйца дневно. Това означава, че през седмицата можете да готвите 3-4 яйца за вашето бебе.

Масло и растително масло са необходими в минималното количество трохи. Като опция можете да предложите сандвич със сирене или конфитюр. Част от извара сега прави 50 гр. Ще бъде по-вкусно, ако е подправено с конфитюр или захар. Не злоупотребявайте със солта - не учите детето си от ранна детска възраст да яде твърде солени храни.

Желанието на родителите да предлагат бонбони на детето е напълно разбираемо - децата имат голямо удоволствие от сладкиши, бисквитки и сладкиши.Но повярвайте ми, това не е вид храна, която ще направи вашето бебе щастливо. По-добре е да се отнасяте към дъщеря или сина ви с плодове - те също са вкусни, но в същото време много по-полезни.

Меню за седмицата

Предлагаме Ви опция за менюто за седмицата. Съдовете са избрани прости, чиято подготовка ще изисква минимално време.

вторник:

• Закуска. Елда каша с мляко. Какао с мляко. Сандвич с масло и сирене.
• Обяд. Салата от краставици с извара. Пилешка супа с ориз и броколи. Оризова каша с кюфтета. Чай.
• Висок чай Плодова салата с кисело мляко (банани с ягоди и киви). Bun. Сок.
• Вечеря. Зеленчуково пюре с пилешки котлет. Мляко.

четвъртък:

• Закуска. Мляко каша със стафиди. Хляб с масло и конфитюр. Чай.
• Обяд. Салата от захарно цвекло със сини сливи. Тиква супа с крутони. Пюре картофи със задушено и зеле. Сух плодов компот.
• Висок чай Изпечено сирене пудинг с ябълки или череши. Касис Желе. Bun.
• Вечеря. Пилешки черен дроб с елда каша. Чай с храсти от джинджифил.

четвъртък:

• Закуска. Пшеница от зърнени култури с мляко с диви плодове. Ябълков сок Cookies.
• Обяд. Салата от моркови Борши с боб. Пюре от зеленчуци със задушени риби.Черешово желе.
• Висок чай Ябълка и пюре от кайсии. Кефир с кифли.
• Вечеря. Омлет. Сирене сандвич. Чай.

вторник:

• Закуска. Царевична каша (по-добре е да готвите в бавна готварска печка). Хляб и масло. Мляко.
• Обяд. Пекинска зелена салата, подправена с лимонов сок и зеленчуци. Супа от ориз с кюфтета, карфиол и зелен грах. Спанак и броколи с пюре от месо. Сух плодов компот.
• Висок чай Вино сирене с пресни плодове. Бъни с кефир.
• Вечеря. Зеленчуково пюре с задушен заек.

петък:

• Закуска. Тиква овесена каша с ориз и мляко, подправени със стафиди. Пати (печен) с черен пипер и чай.
• Обяд. Салата с краставици и домати (без лющене). Супа от пилешко юфка. Оризова каша с рибешки копчета. Компот от сушени плодове и бисквити.
• Висок чай Кисело мляко с бисквити. Плодов сок
• Вечеря. Овесена каша с яйчен пилешки дроб. Чай със сандвич.

събота:

• Закуска. Просо кафе мляко. Сирене сандвич. Какао с мляко.
• Обяд. Зелева салата с моркови и лук. Броколи, карфиол и супа от спанак пюре. Пюре картофи със задушено телешко и доматен сос. Сух плодов компот.
• Висок чай Омлет.Овесени бисквити с плодов сок.
• Вечеря. Зеленчуково пюре с задушена пуйка. Чай с бисквити.

неделя:

• Закуска. Овесено брашно с банани и стафиди. Какао с кайма и твърдо сирене.
• Обяд. Салата от цвекло Градинска супа с бисквити. Спанак, броколи, тиквички и пюре от карфиол. Плодов сок с джинджифил.
• Висок чай Пюре от тиган с плодове. Черешово желе.
• Вечеря. Картофено пюре с телешки топчета. Сирене сандвич. Чай.

Традиционно бебето разчита на вечерна част от киселото мляко. Вярно е, че не всички деца са свикнали с това.

Печене в храната на децата

Почти всички деца обичат торти и сладкиши, но това не означава, че можете да продължите за детето. Промишлените продукти съдържат много добавки: има сгъстители, багрила, аромати и други съставки, които могат да навредят на здравето на бебето. Поради тази причина винаги трябва да предпочитате най-простия черен дроб.

Ако искате да приготвите нещо със собствените си ръце, можете да печете бисквити или мезета с минимален брой яйца, мазнини и захар. В никакъв случай не трябва да се използва маргарин - това е изключително вредно не само за деца, но и за възрастни.Препоръчваме да замените пилешки яйца с пъдпъдъци. Първо, те не причиняват алергии, и второ, те съдържат много полезни вещества. Вместо захар в тестото, можете да поставите фруктоза.