Ревен за деца

Ревенът принадлежи на билките. Характеризира се с гъсти, сочни стъбла и разклонена коренища. Това растение с азиатски произход, смятат, че ние дължим отглеждането му на Китай. Първото използване на ревен за медицински цели се е случило около 3 хилядолетия преди Христа. д. Яжте само стъблата, тъй като коренът с листа съдържа токсични вещества. Вкусът е сладък и кисел, мек, много приятен. Предлагаме да разберем за каква цел се дава ревен на децата, дали е възможно да готвите от него вкусни ястия за деца, на които е противопоказано.

Как се използва ревулът

Рабърът е известен със своето високо съдържание на калций - 100 грама каша в целия 80 мг от този микроелемент. Това е важно за нормалното развитие и укрепване на костите, помага за справяне с нервност и безпокойство. Поради факта, че зеленчукът е магнезий и магнезий, той осигурява интензивен растеж на мускулните клетки, отстраняване на излишната течност, укрепва сърдечно-съдовата система.

Рабърът е източник на специални баластни вещества, които реагират на червата с токсини и мазнини. Поради това тя помага да се отървете от токсините и запек, за да подобрите перисталтиката.Поради високото си съдържание на киселина, се осигурява вредно въздействие върху чревните бактерии. Други предимства:

• нискокалорична диета (16 кк / 100 г) - значителна част от него се състои от фибри, мазнините се съдържат в незначителни количества;
• изразено диуретично действие - подходящо за бебета, които са склонни към подпухналост;
• има лек слабително действие - активира активността на червата, предотвратява протичането на процесите на гниене;
• помага за увеличаване на хемоглобина - това е улеснено от комбинация от витамини от група В, аскорбинова киселина, минерали;
• повишава еластичността на кръвоносните съдове, нормализира сърдечната активност;
• повишава секреторната активност на стомаха - поради дразнене, причинено от поглъщането на лимонена и ябълчна киселина, което води до повишена смилаемост на продуктите;
• притежава стипчиво действие - когато се използва в малки количества ревен;
• полезен за недостиг на витамини, подобрява имунитета, особено важно е да се използва през пролетта.

Ребусът се препоръчва за чернодробни и респираторни заболявания, подобрява състоянието на косата и ноктите, помага за почистването на кожата, включително витилиго (смазва се със сок).

Ревен в традиционната медицина

Заводът се използва за медицински цели повече от 5 хиляди години. Основни опции за приложение:

бери-бери, Районът се измива, чист, сух с кърпа, изстискайте сок от него, подсладете с мед на вкус (ако сте алергични към него - със захар). Дозировка - в зависимост от възрастта, за дете на 2 години е достатъчно 70 ml сок на ден, разрежда се с варена вода преди употреба, за да се смекчи ефектът от плодовите киселини. Кожни заболявания, Сух корен от ревен, смила се с миксер, изпийте получения прах на върха на ножа до 4 пъти на ден. За запек, Прах от сухия корен от ревен, смесен на равни части с корен от сладък корен. Пийте преди лягане, изпийте топла преварена вода. С анемия, Вземете 20 г корен от ревен, по 5 г - глухарче и коленче, изсипете 1 чаша вряла вода, пара за половин час, изцедете. Пийте 3 пъти на ден, 50 ml (25-30 ml е достатъчно за едно дете на 2-5 години).

Ако възнамерявате да използвате ревен за медицински цели, не забравяйте първо да се консултирате с педиатър: може би бебето има други болести, поради което средствата, приготвени от този зеленчук, могат да навредят.

На каква възраст могат да реврабират деца

Можете да дадете на вашето бебе първата си ревен-дегустация, когато навърши 10-12 месеца. По-специално, добре е да предложите този продукт на деца, които са склонни към запек. Свежите стъбла са противопоказани за бебета - за него се приготвят леки компоти. Когато трохата достигне до 2-годишна възраст, сиропът от ревен може да се използва като средство за запек.

За бебета ревен се приготвя по следния начин: изстискайте сока от белените стъбла, добавете варена вода и плодов сок, на които детето е свикнало, например ябълки или череши. Това ще подобри вкуса на продукта, тъй като не всички деца обичат този зеленчук в естествената му форма. Първата част от напитката - само няколко капки, постепенно го увеличавате, внимателно проследявайки реакцията на трохите.

Противопоказания

Поради високото съдържание на киселина, прекомерната консумация на ревен може да причини камъни в бъбреците, урината и жлъчката. Ако детето има гастрит с висока киселинност, този зеленчук се препоръчва да бъде изключен от диетата му. С ниска киселинност е полезно.

Рецепти репички за деца

Зеленчукова ревенска супа

Продукти: 3 малки картофи, 100 грама зелен грах, корен от магданоз, средни моркови, 2 варени яйца.

Получаване:

• Обелете зеленчуците, нарязайте морковата нарязани на парчета, заровете картофите и корена в 2-3 парчета.
• Заредете всичко в тенджера с 2 литра вряла вода: първо моркови с магданоз, след това грах и картофи.
• Отделно се приготвя ревен: измийте, кори, нарязани на кубчета, варете - стъблата трябва да бъдат меки.
• Изсипете сито с яйцата. Поставете готовата маса в тенджерата с супата - първо се уверете, че зеленчуците вече са варени.
• Сварете в продължение на 3 минути, добавете сол, поставете бахар и дафинови листа и сезон със зеленчуци. Сервирайте със заквасена сметана.

Ябълка-ревен салата

Продукти: 1 ябълка, за предпочитане кисело-сладка, 150 грама ребърнови стъбла, 25-30 грама измити стафиди и орехи (разрешено е да замести бадемовото), 60-65 грама естествено кисело мляко, лимонов сок и сол - на вкус.

Получаване:

• Стеснете стафиди в продължение на 10 минути, изцедете, изсушете, поставете гайките върху лист пергамент, отгоре - още един, а след това няколко пъти го прекарайте с подвижен щифт за тесто.
• Отстранете твърдите влакна от ревен, изрежете го в средни кубчета.
• Обелете ябълките, отстранете ядрото, нарязани на ленти, поръсете с лимонов сок,така че те не потъмняват.
• Смесете всички съставки, изсипете с кисело мляко, добавете сол.
• Преди сервиране, гарнирайте с копър и магданоз. Салата е подходяща за деца от 2 години.

Компот от ябълка-ревен

Продукти: 200-300 грама ревен, 1-2 сочни ябълки, малко ванилия (на прах или половин пор), тънка пръчка канела, захар - 2-3 маси. лъжица, половин лимон.

Получаване:

• Ревен не може да се чисти, изплакнете добре, нарязани на малки парчета - около 2,5-3 см.
• Ябълки, за да се отървете от семена, нарязани на четвъртинки.
• Запалете 1,5-2 литра вода, пригответе го за приготвените съставки, изчакайте за приготвяне на компота.
• Стискайте лимонската кора и го поставете в тенджера.
• Последният етап - настоявайки за 6-8 часа.