Днес предметът на нашата дискусия беше дебел: нежна, подхранваща, мека. Трябва ли да я дам на децата? Колко години? Може ли мазнините да навредят на здравето и ако да, защо? Може би никой от продуктите не предизвиква такива оживени спорове като този, толкова по-интересно е да се имат предвид неговите свойства и ефекти върху организма на децата.
Известният педиатър Й. Комаровски отговори на въпроса на родителите за ползите от мазнините за децата, като се позовава на препоръките на СЗО, казват те, тази авторитетна организация вярва, че човек трябва да "избягва да яде животински мазнини". Точно обратната гледна точка на Ян Квашенковски, известен диетолог от Полската народна република. Според него мазнините не само не са вредни за здравето, но и са много полезен продукт. Освен това той развива уникална диета, включваща консумацията на мазнини и мазнини в големи количества.
В нашата страна малко се говори за това, но има и диети с мазнини, с помощта на които добре хранените дами и господа се отърват от излишните килограми. Такива програми за храна наистина работят, можете да намерите десетки примери за успешна трансформация на "pyshechek" в "inch".Този начин на отслабване обаче има опоненти, които твърдят, че мазнините са богати на холестерол, което означава, че това може да доведе до проблеми с кръвоносните съдове, инфаркти и удари.
Като забраняват децата да ядат мазнини, лекарите се позовават на препоръката на СЗО за свеждане до минимум на консумацията на животински мазнини. Нека се обърнем към природата. От първите дни на живота бебето получава точно животински мазнини - заедно с майчиното мляко. Те са достатъчни при кърменето, за да осигурят на бебето пълна гама от необходими вещества и витамини.
Какво ще стане след това? Детето е израснало, обучавано е на "възрастни" храни: извара, месо, кисело мляко, кефир и други продукти. Какви мазнини мислите, че се съдържат в тях? Точно така, животни. Защо лекарите настояват, че бебетата не могат да бъдат научени да бъдат вегетарианци? Тъй като се нуждаят от протеини и ... животински мазнини. И сега мисля, има ли разлика между говеждото и свинското месо? Да, мазнините се абсорбират по-добре, тялото е много по-лесно за възприемане и освен това съдържа аминокиселини, които отсъстват при други видове мазнини, включително зеленчуци.
Сало е естествен продукт, абсолютно чист. Той не съдържа нито хранителни добавки, нито сгъстители, подобрители на вкуса, бои или други боклуци, които причиняват непоправими щети на здравето както на децата, така и на техните родители. Вземете в ръцете си пакет от промишлени бисквити и внимателно изучете композицията. Уверяваме ви, че това ще ви бъде достатъчно, за да дадете предимство на мазнините, а не на сладкарски продукти. Някои транс мазнини си заслужават - истинското проклятие!
Има много аргументи в полза на използването на мазнини деца. Помислете за най-важното:
Съществуват и други полезни свойства на мазнините, например, ако се прилагат върху възпален зъб, възможно е не само да се намали болката, но и да се забави разпространението на инфекцията. В старите времена тя се използва като основа за производството на козметика, включително за укрепване на косата и миглите.
Трябва да се ръководи от индивидуалните характеристики на бебето. Дали все още яде майчиното си мляко? Разбира се, свинската мас е твърде рано за него, храносмилателната му система все още не е готова за преработка на този продукт.Детето вече е израснало и яде от общата маса, вече яде зеленчуци и месо, зърнени храни и тестени изделия? Така че, можете да му дадете малко парче от пробата и да видите как тялото му реагира.
В деня на едно и половингодишно бебе е възможно малко количество мазнини - достатъчно е малко парче с тегло 10-15 грама. В идеалния случай, на децата трябва да се даде варен продукт, на първо място, се оказва, че са по-нежни и на второ място, така че напълно да елиминирате всички рискове. Мазнините са висококалорични продукти, така че ако детето изяде няколко парчета, погрижете се за физическата активност, в противен случай рискът от затлъстяване е висок.
При прекомерна консумация на мазнини се увеличава рискът от храносмилателни нарушения. Това може да се прояви в изпражненията на неразградени парчета храна, диария или дори повръщане. В случай на сърдечно-съдови заболявания е необходимо да се консултирате с лекар, възможно е мазнините да са вредни. Препоръчва се също да се използва с повишено внимание по време на периода на възстановяване след хирургични интервенции. При някои заболявания на стомашно-чревния тракт свинската мазнина е противопоказана. Ако бебето ви страда от някой от тях, най-вероятно неговият лекар ще ви предупреди за това.