Plum - една от най-популярните култури, отглеждани от градинари по целия свят. От гледна точка на производството, тя е по-малка, може би, само за круши и ябълки и повече от два пъти по-голяма от черешите и черешите. Подобна популярност на слива се дължи не само на високата хранителна стойност, но и на нейните уникални превантивни и дори лечебни свойства. Всъщност един плод съдържа както пектини вещества, така и захари, както и уникален комплекс от биологично активни вещества.
От слива те приготвят много прекрасни десерти, сосове и маринати, ликьори и компоти. Особено полезно да се ядат сушени плодове - сини сливи. Неговото присъствие в ежедневната диета предпазва от склероза и хипертония, проблеми със стомаха и червата, заболявания на пикочната система и много други.
В сравнение с такива обичайни култури като ябълково дърво, череша или круша, слива е по-взискателна към климатичните условия. Тя толерира по-студените зими и предпочита мек климат с ранна пролет и топла дълга есен. Ето защо, за успешното култивиране на топлолюбивото дърво, е необходимо да се придържаме към няколко важни принципа:
За да се получат изобилни култури, не е достатъчно да се избере подходящо място и да се насадят разсад правилно. От голямо значение за успешното отглеждане на сливи са характеристиките на избрания сорт на това плодово дърво.
Учените при избора на сортове за специфичните климатични условия на вашия район и в съответствие с техните вкусове се препоръчва да обърнат внимание на няколко основни характеристики:
Общо, в природата има около 20 вида сливи, но само две са основни за създаването на по-голямата част от съвременните сортове: домашна слива и китайска слива. Първият вид е основата за отглеждане на най-подходящите за отглеждане в европейската част на страната. Вторият инициира асортимента на сливи за районите на Далечния Изток и Сибир.
Домашната слива се е превърнала в материал за размножаване за голямо разнообразие от сортове - от невероятно вкусно до ултра рано, от най-зимно издържливо до високопроизводително.
От масата на ранните сортове, които узряват в края на юли или началото на август, най-изявената е слива кооперация, Той формира средно големи дървета със сферична, умерено гъста корона. Големите (до 35,5 грама) и много красивите лилави плодове имат добре балансиран сладко-кисел вкус на невероятно сочна плът. Сред основните предимства на сорта може да се отбележи skoroplodnost, универсална дестинация, висока устойчивост на замръзване и добив.
Един от най-вкусните и с високи добиви средно узряващи сортове, които узряват през първата половина на август, е слива Маша, Неговите сладки и сочни закръглени плодове от бургундски оттенък имат среден размер (до 30 г), но са забележителни за високо вкусно. Средновековните дървета с чиста корона лесно понасят всякакви изненади от времето и се характеризират със завидна зимна издръжливост.
Късните сортове се отглеждат не по-рано от втората половина на август или дори през първите дни на септември. Най-добрият представител на тази група може да бъде наречен слива Warriors, Нейните среднорастени дървета с разпръсната корона са доволни не само от постоянно високи добиви на големи (до 40 г) и невероятно вкусни тъмно-пурпурни плодове, но и със забележителна устойчивост на влиянието на отрицателните зимни температури. Самоплодовият сорт на практика не е повреден от болести и вредители и има универсална област на употреба.
За отглеждането на сливи в условията на средата на лентата, зимната устойчивост на дърветата е от голямо значение. В допълнение към вече описания сорт Маша, това забележително качество е най-успешно демонстрирано от близкия му роднина - слива Даша, Той има невероятно висока устойчивост на замръзване, а това късно-зряло разнообразие,зреене през първото десетилетие на септември дава много нежни и сочни, но малки (до 30 грама) плодове от класическата продълговата форма и традиционния цвят на сливи. Допълнителните предимства на слива Dasha включват висок имунитет към повечето заболявания.
Всеки градинар иска ежегодно да получава изобилни култури от дърветата, които толкова грижливо се грижат през цялата година. Именно за тези любители развъдчиците са развили сортове, които радват със стабилни и високи добиви от година на година. В допълнение към сортовете Masha и Bogatyrskaya, къс зрели сливи дават много вкусни плодове всяка година. Ранно червено, Тя отдавна се радва на заслужена популярност поради простотата и добрата зимна издръжливост. Средновековните дървета лесно се приспособяват към всякакви капризи на времето, като стабилно дават високи добиви средно големи (до 20 грама), но приятни за вкус на червено-розови плодове. Сливата лесно се разпространява вегетативно, практически не се разболява и благодарение на декоративността на сферичната корона служи като орнамент за всяка градина или задния двор.
Зимната издръжливост и производителността са важни качества, но те означават малко, ако плодовете растат малки и безвкусни.Ето защо, при избора на слива, повечето градинари обръщат специално внимание на размера и вкуса си. Плодовете на такива известни разновидности като Кооператив, Маша, Даша и Богатциска са считани за един от най-сладките и най-впечатляващи по размер. Но освен тях няколко други разновидности заслужават внимание:
бонбони - това е бързоплодно, самоплодово освобождаване от ултра ранна зрялост, чието име говори сам. Известно е за забележително сладкия вкус на нежни и сочни плодове с голям размер (до 35 грама) и лилаво-червен цвят, който може да се насладите в средата на юли. В допълнение към вкуса, сортът се понася добре от отрицателните температури и е имунизиран срещу повечето заболявания. Освен това ниските дървета са много декоративни и непретенциозни, редовно дават големи реколти.
Ренкълд Харитонови - Средносезонна слива, образуваща живи дървета с корона под формата на пирамида. Отличните плодове с голям размер (до 40 г) и десертния вкус са покрити с кожа с много тъмно, почти черно, лилаво оттенък. Светло-зелената им плът приятно освежава със сладък вкус и лека киселост.
Стенли - Този късен узрял сорт американски разплод е известен най-вече с изненадващо големите си (до 50 грама) и много вкусни тъмно-лилави плодове с универсална цел, узряващи само от началото на септември. Те са добри прясно, чудесно за консервиране и замразяване, много вкусни в десерти, подходящи за производството на сини сливи. В допълнение, Стенли сливи има постоянно висок добив и отлична устойчивост на замръзване. Той е устойчив на повечето заболявания и толерира добре сухи периоди.
За регионите на Сибир и Далечния изток най-предпочитаните видове са тези, произхождащи от китайската слива. Те имат всички необходими качества, които улесняват приспособяването към климатичните особености на тези населени места.
Подходящи за райони с кратко лято са ранните и ултра ранните сортовекоито узряват през последното десетилетие на юли или началото на август.
Вкусна слива Alyonushka дава големи (до 35 г), забележително сладки и красиви плодове от тъмно червен цвят.В допълнение, той има добър добив и зимна издръжливост.
Популярни със сибирски градинари слива ранната поява Известен е със своята ранна реколта от големи (до 40 г) плодове с тъмночервен нюанс, класически сладък вкус с приятна киселота и ярък аромат. Те се появяват на дървото след две години вегетационен период. Дърветата се характеризират с отлична зимна твърдост и висок имунитет към болести.
Сред средните зреещи сортове, узряващи само в средата или края на август, има слива. Източен сувенир, Неговата постоянно висока доходност, съчетана със забележително вкусни и големи (до 40 г) плодове, е спечелила сорта заслужена популярност. Единственият недостатък е липсата на устойчивост на замръзване на дърветата.
Заслужава специално внимание изтичане В памет на Вавилов, Неговата зимна твърдост и висок добив, както и много големи (до 90 грама) плодове от красив кехлибарен цвят и забележителен вкус правят сорта невероятно привлекателен за градинарите.
Късни сортове наслада с вкусни плодове от последното десетилетие на август. Сред тях има много атрактивни възможности за градинари.
Най-популярната слива Морският бряг изобилства, характеризиращ се с висок добив и устойчивост на замръзване. До края на август среднорастящите дървета образуват големи (до 45 г) плодове с тъмно червен цвят и добър вкус.
Недалеч зад славата Светлана Приморская с плодове със среден размер (до 35 г), но с прекрасен вкус и вкусен кехлибарен цвят. Високите дървета с корона във формата на пирамида са високопроизводителни, издръжливи и напълно устойчиви на много заболявания.
Сливите се обичат не само под формата на конфитюри или компоти, но също така се сушат. Освен това този метод на прибиране на реколтата ви позволява успешно да запазите част от реколтата до следващия сезон. Въпреки това, любовниците от скъпоценни камъни трябва да знаят, че не всеки сорт е подходящ за превръщането в този популярен деликатес. Основните качества, които плодовете трябва да притежават, са високото съдържание на сухи вещества и захари, както и малкия размер на камъка.
Ето кратко описание на най-подходящите разновидности на домашното развъждане.
Унгарски Кубан - средна сезонна слива, оформящи средно високи дървета с чиста корона и средни плодове (до 35 г), отличен сладък вкус с леко кисело мляко.Тяхната нежна и сочна, но гъста жълтеникаво-зелена каша е покрита с тъмно лилава кожа. Това самофертилно разнообразие се характеризира с постоянно висок добив, устойчивост на замръзване и сухи периоди.
Кубанското джудже - самоплодови и скророподни средносезонни сливи на универсално назначение. Ниски, но високодоходни дървета с широка и гъста корона дават вкусни и сочни плодове с малки размери (до 30 грама) с тъмно-лилава кожа. Дърветата имат висока устойчивост на замръзване, се отличават с добра толерантност към сухи периоди, както и устойчивост към основните болести.
Синя птица - skoroplodny и samoplodny степен, формиращи високите дървета, устойчиви на студове и основни болести. Plum дава постоянно високи добиви от големи и много сладки синиво-виолетови плодове с гъста, но нежна и сочна плът, които са еднакво добри както в прясна форма, така и след обработка.
Айджийските сини сливи - samoplodna srednepozdnaya plum, получени специално за сушени сини сливи, които могат да се видят от името. Големи (до 60 грама) плодове от интензивен лилав цвят, много красиви, се различават в сладка и сочна плът.Растенията са добре устойчиви на гъбични заболявания и имат висока зимна твърдост.
В допълнение към вътрешните възможности чуждестранните проекти заслужават внимание.
Алфвен - среден сезон и скорплоден клас, получени от молдовските животновъди. Има високи добиви на големи (до 50 г) и много ароматни лилави плодове. Средногорните дървета са устойчиви на студ и суша, добра устойчивост на гъбични заболявания.
Чачак лепотика - средно ранно изхвърляне, получено в Югославия. Вкусните и красиви червено-лилави плодове с големи размери (до 50 грама) узряват в началото на август. Растенията са устойчиви на повечето болести, те са доволни от постоянно високи добиви, но цветята и плодовите пъпки се страхуват от повтарящи се студове.
Чачак най-добре - среден късоколорен югославски сорт, формирайки високи дървета с широка корона. Plum дава редовни добиви от големи и много сладки плодове с тъмно лилав оттенък, много вкусно, когато се използва пресни. В допълнение, те не губят забележителните си качества след изсушаване или замръзване.
Силвия - скъпоценен сорт от среден период на узряване, получен от румънски животновъди. Развъжда се специално за преработка в сини сливи. Средногорните дървета образуват големи (до 60 грама) плодове от виолетова сянка със сочна и гъста каша с отличен вкус. Степента се оценява постоянно висока производителност, достатъчна устойчивост на замръзване и предскачане.
