Приказката "Magic Beans" може да не е била прочетена от всички, но мнозина вероятно са чували за това. Зърна от английски фолклор, притежаващи невероятни свойства, днес се възприемат като символ на наградата за трудностите, които те са преодолели, за търпението, за вярата в себе си и силата си. И за тези, които се борят с излишни килограми, този продукт може да бъде двойно символичен: бобът в този случай ще бъде пропуск за бъдещето с тънка фигура. Не е съвпадение, че бобовите растения са толкова обичани от специалистите по хранене. Те особено симпатизират на леща - продуктът не е най-популярният сред обикновените хора, но е много популярен при загуба на тегло.
По отношение на лещата човечеството е известно от незапомнени времена. Отначало тя се оценяваше само заради хранителната си стойност, но след хилядолетия хората вече са избрали тези зърна като полезен продукт. Добре е да избирате, защото лещите са:
И лещите са изненадващо нискокалорични. В суровата си форма това представлява голяма заплаха за фигурата - почти 100 килокалории са скрити в 100 грама, но варен боб е вече по-малко опасен: те имат половината калории в тях.
Нискокалоричното съдържание не е единственото положително свойство на лещата като диетичен продукт. Основната му тайна е в диетичните влакна (фибри) и високата концентрация на протеин. Храните с фибри могат да насищат тялото възможно най-много, като консумират малка част от тях, т.е. благодарение на тях всички те имат пауза през цялото време, но червата действат като часовник. И както знаете, добре функциониращото черво е лекота в тялото, без вредни и токсични вещества.
Що се отнася до протеина, тя играе роля, първо,тухли в изграждането на всичко, от което се състои нашето тяло, второ, транспортиране, за да доставя хранителни вещества в клетките, и трето, метаболитен катализатор. Без него нормалният метаболизъм е невъзможен. В допълнение, лещата съдържа така наречения "бавен" протеин, който се абсорбира от дълго време, поради което изисква повече енергия, поради което метаболизмът ще бъде "развит" по-активно.
При готвенето се използват няколко вида леща: червено, зелено, кафяво, черно. Изборът й зависи от крайното ястие, защото сортовете се различават по вкус и в процеса на готвене. Някои се сваряват по-добре, други по-лошо. Но от гледна точка на храненето, най-интересното е лещата - най-много е влакното в нея, но пюрето от нея ще се окаже незабележимо, защото то кипи меко, но е най-добрият вариант за кълняемост. Това са кълнове от леща, които помагат да се намали теглото най-добре, защото хранителното и здравословно съдържание в тях става два пъти повече, отколкото при обикновените зърна.
Отслабване с леща е доста проста.Изборът на тези, които искат да се отърве от излишните килограми, предлага няколко опции за диетична леща - строго, неутрално и удобно.
Строгата опция е леща, моно диета. Продължителността му е от 3 до 5 дни, в зависимост от вашата експозиция, която определено ще ви е необходима. В крайна сметка, този режим ще ви задължава да ядете само леща каша и нищо друго.
Комфортната опция предвижда включването в дневното меню на едно ястие от леща през деня или вечерта. По отношение на времето, може да продължи толкова дълго, колкото искате - от няколко седмици до няколко месеца, защото в противен случай вашата храна ще бъде традиционна, макар и без крайности.
Неутралната опция е седмично меню с пунктирано включване в диетата на леща, при което всяко хранене е боядисано според съдържанието на съдовете и техните обеми.
1 ден:
Ден 2:
3-ти ден:
Четвърти ден:
Ден 5:
Ден 6:
Ден 7
Важно е: една част от чинията не трябва да надвишава обема на стъклото.
Лещите не са най-трудният продукт за приготвяне. Единственото нещо, което трябва да се вземе предвид е времето, тъй като всички бобови растения се готвят много дълго време.
Овесена каша: варена на вода в пропорции на една чаша зърна на литър вода. Можете да добавите зехтин, билки, задушени зеленчуци.Леща палачинки или тортила: смесване на част от варена леща със сурово яйце, две супени лъжици брашно и ситно нарязан лук. Извадете малки тортили и се печете във фурната. Супа от леща: варивайте със скорбяла зеленчуци (тиквички, карфиол, зърна, моркови, целина), добавете предварително сварени леща към зеленчуков бульон, можете също така да го разрежете с лъжица нискомаслен крем, разтрошете зелените там. Като опция - смилайте готовия продукт в блендер, след това получавате крем супа. Леща, задушени с пиле или гъби: Пилешки гърди или гъби се приготвят по традиционния начин в тиган с добавка на нискомаслена заквасена сметана няколко минути, преди да са готови да добавят варени леща към чиния.По принцип лещата е доста универсален продукт, който може да се добави към почти всяко ястие, което готвите. Зърната са перфектно съчетани с различни подправки, подправки, билки, така че вкусовия диапазон на диетата ви е почти неограничен.
Ако говорим за резултата от диетата на лещата, трябва да отбележим, че това не е бързо: можете да се отървете от един до три килограма на седмица.Но след това е лесно да се определи за дългосрочна перспектива, при условие, че след диетата няма да се включите в храната (мазнини и брашно), вредни за вашата фигура.
Обмислете още няколко неща:
Лещите не само ще ви помогнат да отслабнете, но и да подобрите цялостното здраве, защото диетичният леща има редица приятни странични ефекти:
Диетата на лещата е не само здравословна, но и удобна, защото ястията с бобови растения са добри и вкусни, както горещи, така и студени.
Без значение колко добри са бобовите зърна, те все още предизвикват метеоризъм, така че намаляването на теглото с леща трябва да отчита индивидуалните характеристики на тяхното тяло. В допълнение, този продукт в големи количества не се препоръчва за хора с нездравословен стомах и черва, сърце, слаби съдове. Дали лещите са подходящи като средство за отслабване е за вас - само вашият лекар знае, затова не забравяйте да го попитате за съвет.
