Szaboveronika

Какво можете да ядете с хранително отравяне


Какво можете да ядете с хранително отравяне / Красота и здраве

Хранителното отравяне се дължи на консумацията на храни и напитки, в които има патогенни бактерии или вещества, токсични за хората. Всеки е преживял такава болест поне веднъж в живота си. В случай на отравяне, стомаха и червата поемат основната част от токсичните вещества и следователно, за да се възстанови от това заболяване възможно най-скоро, е необходимо не само да се извърши правилната терапия, но и да се следва определена диета. Това ще ускори възстановяването на лигавиците и микрофлората и няма да претовари черния дроб, който като филтър също страда от токсини.

Симптоми на хранително отравяне

Симптомите, в зависимост от тежестта на отравянето, ще бъдат повече или по-малко изразени. Независимо, можете да лекувате само тези отравяния, при които телесната температура не надвишава 38 градуса. При по-високите ставки ние вече говорим за тежка степен на хранително отравяне, когато при липса на спешна медицинска помощ съществува пряка заплаха за живота на пациента. Симптомите на хранително отравяне включват:

  • болка в корема - тя може да бъде толкова постояннаи спазми с различна интензивност;
  • странни усещания в стомаха;
  • гадене;
  • диария;
  • единично или повторно повръщане;
  • обща слабост;
  • мускулна болка;
  • главоболие;
  • втрисане;
  • треска;
  • интензивна жажда;
  • повишен сърдечен ритъм;
  • сухи лигавици.

В допълнение към горните признаци, всеки пациент може да има и индивидуални симптоми.

Какви храни не могат да се консумират при хранително отравяне

През периода на отравяне, както и в рамките на 1 седмица след това, някои продукти са забранени. Ако не го обръщате внимание и продължавате да ядете, както винаги, съществува риск от дисбактериоза и тежко увреждане на лигавицата на стомашно-чревния тракт, което, без да се пази диета, не може да се възстанови. Когато се изключват хранителни отравяния от менюто:

  • печене;
  • брашни продукти;
  • пресен хляб;
  • мляко без топлинна обработка;
  • сладка сода;
  • алкохол;
  • зърна;
  • ечемичени зърна;
  • перлен ечемик;
  • консерви;
  • пушено месо;
  • кисели краставички;
  • колбаси;
  • мазнини;
  • тлъсто месо;
  • растително масло;
  • масло;
  • сурови зеленчуци;
  • гъби;
  • сурови плодове.

Всички тези продукти са твърде тежки за раздразнение и увреждане на отравянето на лигавиците и когато се използват, могат да предизвикат развитието на улцерозни лезии на стомашно-чревния тракт и хроничното му дразнене.

Диета за деца

Отравянето може да се появи при деца на всяка възраст, дори и тези, които са кърмени. В случай, че се появи неудобство при бебе на възраст под една година, диетата на отравяне се свежда до пиене само на майчиното мляко за 4-5 дни. Ако на децата, в допълнение към млякото, се дава и допълнителна храна, тогава тя трябва да бъде изоставена за цялото време на възстановяване от заболяване. Lure може да се стартира отново само след като тялото на бебето се е възстановило напълно.

За деца на възраст над 1 година е необходима специална диета, която включва продукти, които не раздразняват лигавицата и са лесно смилаеми. В случай на отравяне и по време на периода на възстановяване от разклащане, родителите трябва да хранят детето на малки порции на всеки 2-3 часа, като избират един от следните продукти:

  • млечни херкули;
  • млечен ориз;
  • елда, приготвена в мляко;
  • парно карфиол;
  • варено цвекло;
  • варени моркови;
  • бисквити без добавена сол и всякакви подправки;
  • желе за плодове;
  • Бери желе;
  • сушени плодове;
  • постно месо, пара (в малки количества);
  • горчив шоколад (малко).

Всички тези продукти помагат за възстановяване на баланса на витамините и минералите в организма, благоприятно повлияват растежа на здравата чревна микрофлора. В допълнение, бързо се асимилират, те не претоварват стомашно-чревния тракт, което му позволява да се възстанови в изключително кратък период от време.

От напитките по време на периода на възстановяване след отравяне детето трябва да получи чиста вода при стайна температура, както и свободно приготвен зелен или черен чай без добавки. За да я подсладите, можете да използвате малко мед, но при условие, че не повече от 1 супена лъжица от този продукт ще се консумира на ден.

В случай, че първите 2-3 дни детето откаже да яде, не бива да го принуждавате да яде. Работата е, че самият орган определя кога, след като страда от отравяне, отново е готов да получи храна. Липсата на апетит през първите 72 часа след отравяне не трябва да бъде страшно.Обикновено пълният апетит идва след 5-7 дни. Връщането към нормалната диета може да бъде една седмица след отравянето.

Диета за отравяне на възрастни

Когато се появят отравяния при възрастни, трябва да прибягвате до специална диета. Той допринася за бързото възстановяване и превенция на развитието на различни заболявания на фона на неправилно възстановена стомашна и чревна лигавица.

На първия ден хранително отравяне е необходимо, за да се откаже кухината, тъй като това ще допринесе за отстраняването от червата на максималния брой токсини и патогенни бактерии. Необходимо е да се пие възможно най-много през този период. Всеки час пациентът трябва да пие 300 ml течност. Най-добре е да използвате чиста преварена вода, зелен чай и ароматизации без добавяне на захар или мед. Ако отровен човек има гадене поради прекалено много питейна вода, тогава трябва да опитате да го пиете с малки глътки. Това действие ще реши проблема, без да изоставя течността, която е толкова необходима за отравяне. В случай, че апетитът не се загуби, което е изключително рядко и стане невъзможно да издържите глад, можете да ядете 1 сух парче бял хляб.

На втория ден можете да ядете само малко ориз, варени във вода и без добавяне на сол и масло. Консумацията на големи количества течности също продължава.

От третия ден Можете да се върнете към по-позната диета. Пациентът на малки порции, няколко пъти на ден, може да яде ориз, ферментирали млечни продукти, пара зеленчуци, постно постно месо, желе и порцеланови млека. Понякога коремна болка, повръщане и диария могат да се развият отново от твърде голяма част. След това трябва да постите за 1 ден и след това да се върнете на хранене, като намалите обема на порциите с 1/2. Диетата трябва да продължи 7 дни. След това, в рамките на 5 дни, трябва постепенно да преминете към нормална храна.

Предотвратяване на отравяния

За да не се сблъскате с толкова неудобства като отравяне, е важно да запомните правилата за превенция. Те включват:

  • използвайте само прясна храна (ако продуктът мирише зле, не трябва да се опитвате да го върнете с ядене чрез термична обработка);
  • консумират храни с известен произход;
  • висококачествено пране на плодове и зеленчуци преди хранене;
  • използвайте само чисти съдове;
  • предотвратяване на контакт на насекомите с храната.

Всички тези мерки предотвратяват хранително отравяне, което, ако е много тежко и без навременна медицинска помощ, може дори да бъде фатално.