Иван Чай е уникално растение. Всички части могат да се похвалят с полезни свойства - листа, цветя и дори корените. Последните се използват предимно за приготвяне на традиционна медицина, но от нарязаните листа и цветя се оказва, че е много вкусен чай. Днес ще научите как да изсъхне Иван-чай.
Сушенето на листата от чай от върба се извършва на два етапа. Първата е сушене, втората е сушене. Тези етапи обаче се предхождат от събирането и подготовката на листовки. Прясно събраните листа от върба трябва да се измият и да се освободят от излишната влага. След това листата се сгъват в голям стъклен буркан, но не трябва да се пълнят нагоре. Един буркан, напълнен с листа от чай Иван, се изпраща в тъмна стая няколко дни. Периодично бурканът трябва да се разклати. Фактът, че листата са готови за незабавно сушене, можете да разберете, като промените цвета си (листата ще бъдат тъмни) и силен аромат.
Сухи листа, извадени от буркана. Ние ги хвърляме в ваните с ръцете си, поставяме ги върху печене, покриваме ги с мокра марля и ги слагаме на слънце в продължение на три до четири дни.
Ако нямате възможност да изсушите листата на върба на чай на открито, тогава може да го направи във фурната, За да направите това, печене лист с извити сушени листа трябва да бъдат изпратени във фурната, предварително загрята до 50 градуса. Периодично листата трябва да се обърнат. Сушенето може да отнеме до 10 часа. Този метод се счита за по-прост, но когато се изсуши по този начин, листата губят някои полезни свойства.
Съхранявайте сушени листа от ivan чай на стайна температура в плътно затворен буркан.
Въпреки факта, че листата на растението традиционно се използват като чаени листа, някои добавят към напитката и цветята. Сушенето на цветята от върба-чай практически не се различава от класическото изсушаване на билки, например копър. Цветята от върба-чай се разпространяват в тънък слой върху лист хартия, почиства се в тъмна, но добре проветрявана стая за няколко дни. Въздухът и времето ще направят всичко сами. Необходимо е просто да изсипете изсушени цветя в буркан, да го затворите плътно с капак, да го поставите на тъмно място, така че ако искате да се отдадете на ароматен чай, вземете бурканче и пригответе чаша не само вкусна, но и здравословна напитка.
