Розовите хълбоци имат лечебни свойства, така че много хора ги събират за зимата, за да могат да се използват като универсални средства за борба с различни заболявания. Компоти и конфитюри, сиропи и тинктури се правят от плодовете на това растение. Въпреки това, розовото куче е най-често сушено, за да бъде използвано за отвари, които перфектно укрепват имунната система в средата на грипните епидемии. Вярно е, че за да може дивата роза да запази напълно полезните си качества, тя трябва да бъде изсушена в съответствие с определени правила.
Първо трябва да запомните, че за разлика от ябълките или крушите, В никакъв случай ханша не трябва да се изсушава на слънце, Под въздействието на ултравиолетовата светлина, събраните плодове на това растение губят повечето витамини и микроелементи. Работата е, че за тяхното съхранение куцозата трябва да се изсуши възможно най-скоро, за което откритият въздух и слънцето са напълно неподходящи. Ако използвате тази рецепта, ханша ще изсъхне най-малко една седмица, след което можете да направите от ягодите само пикантна напитка, която е медицински лишена от всякаква стойност.
Ето защо, в старите времена розовото куче обикновено е било изсушено на руска печка, преди това е била покрита с чиста кърпа. В съвременните условия обикновена газова печка с фурна е идеална за тези цели., Близнаци веднага след прибиране на реколтата трябва да бъдат сортирани, отстранявайки боклука и изгнилите плодове, след което плодовете в никакъв случай не могат да бъдат измити. Сухите плодове трябва да се поставят върху лист за печене, като се стремят да бъдат равномерно разпределени. След това е необходимо да се загрее фурната до + 40-50 градуса и да се постави в нея печене за 7 часа. За да може излишната влага да излезе от зърната възможно най-бързо, фурната трябва да се държи леко открехната, докато се суши. Ако температурата се наблюдава, изсушеното брашно няма да промени цвета си и само се свие. При твърде високи температури, плодовете потъмняват, придобивайки характерен кафеникав оттенък. Отвара и вливания от тях все още имат лечебни свойства, но вкусът им остава много желателен.
Така изсушените бразилски кораби не трябва да се опаковат веднага за по-късно съхранение. Работата е, че плодовете все още запазват остатъците от влага, които могат да бъдат премахнати по прост и достъпен начин.За да направите това, изсушените плодове трябва да се изсипят в картонена кутия или в дървена кутия с тесен капак, оставяйки ги вътре в продължение на няколко дни. След това куче роза може да бъде опакован в стъклени буркани или да се изсипят в чанта плат, без да се страхуват, че те ще се влошат по време на съхранение.
