Пирей толкова много се засели на много култивирани парцели под формата на злонамерени плевели, че е възможно да се говори за това да се справяте безкрайно с нея. В края на краищата, неговото имущество - да се умножи от единствения оцелял бъбрек на пъпа на коренището след внимателно плевене, го прави много упорит.
Но ако това свойство се превърна в предимство, тогава е възможно да се осигури достатъчно количество медицински суровини под формата на сушени корени, които имат ефективен ефект при лечението на много заболявания.
Pyrey има много дълга коренища, която се намира почти хоризонтално в горните слоеве на почвата и расте в различни посоки с помощта на множество тънки корени. Следователно, най-доброто време за събиране на корените е есенното копаене на почвата, при което слоевете на земята се преобръщат и корени, които са на върха, са избрани.
Пирей често се заразява с ерготама (отровна гъбичка), така че корените, покрити с черен цъфтеж, се изхвърлят и не подлежат на прибиране на реколтата.
Избраните корени са изложени в тънък слой върху плата и изсушен на слънце, често завъртане и смесване. След това те са добре смазани с ръце, сякаш се търкат и в същото време изсушават земята, малки корени и трева са отделени от тях. След това корените, обелени по този начин, се избират от боклука, ако е необходимо, отново се изсушават и се поставят в стъклени буркани с капаци за съхранение.
Мнозина смятат, че с такова сушене не е необходимо да се измиват корените и да се измиват, само ако са изсушени в сушилня или фурна.В този случай корените, избрани от земята, са изчистени от отломки, въздушни части, малки корени и леторасти, измити със студена вода и изложени на слънце за леко втвърдяване. След това те се сушат в сушилня или фурна (с отворена врата) при температура не по-висока от 60-70 °.
Качествено изсушените суровини не се огъват. И само с усилие корените могат да бъдат сгънати под остър ъгъл. Суровините, сушени в сушилнята, могат лесно да бъдат раздробени.
Съхранявайте суровините на сухо и хладно място за около три години. Суровите корени от пшенична трева са повредени от вредители, затова трябва периодично да се преглеждат, като се премахнат развалените.