Запознаването с това цвете започва много преди момента, в който научат за полезните му свойства. В края на краищата, късмет-казва "Loves - не обичам ..." се случва точно на маргаритка. Вярно е, че не на аптека, а на по-голям - nivyanik.
За терапевтични цели обаче е подходящ само един вид лайка - лайка или лекарствен аптекар. Ценителите на растенията без грешка го разпознават сред другите маргаритки: както на външен вид, така и на мирис.
Различията аптека лайка е много лесно. Кошницата й е с доста необичайна форма: приемникът на множество жълти тръбни цветя се издига под формата на куха купол сред тръстикови бели венчелистчета. Ароматът е толкова силен, че много от тях имат асоциация с ... аптека.
За колекционери от лайка излизат от града, в паркове, в пустеещи земи. Това ежегодно растение понякога расте много силно.
Лайка се събира по време на нейното цъфтеж: от май до края на лятото, За да направите това, изберете сухо слънчево време, тъй като цветята, избрани в облачен ден, бързо ще изгният. Препоръчително е да се събират цветя сутрин. Смята се, че през тези часове в цветята са най-полезните вещества.
Но това не означава, че е възможно в който и да е ден на цъфтежа да се вземат жълтите кошници. Факт е, че висококачествените суровини ще дойдат само от цветя, които току-що са започнали да цъфтят, когато белите венчелистчета са се отворили и изглеждат отстрани, а жълтите тръбни цветя се разкриват само по ръба на съда.
Ако кошницата се отваря повече от един ден, венчелистчетата се огъват надолу. Тези цветя по време на сушенето просто се разпадат!
Отървете се от цветя за сушене в самата основа (само малки стъбла на стъбло не повече от 3 см са разрешени).
Извадените цветя са незабавно сгънати в кошници или кутии, а не priminaya, защото в общата маса те започват бързо да почистват.
Цветята на лайка трябва да се изсушават на открито и винаги на сянка. Кошници с цветя, изложени в тънък слой върху чиста кърпа или хартия. В ранните дни, цветята трябва да се смесват често, за да се избегне плесен от влага. Много добре, ако температурата в този момент не е по-висока от 40 °, но няма да падне твърде ниско, защото в хладна стая или в облачно време цветята могат да станат черни и да гният.
Правилно изсушените цветя на лайка не се разпадат и имат до 18 бели венчелистчета. Но някои от жълтите тръбни цветя могат да излязат от коша. Но цветът прах не трябва да бъде повече от 30%.
Цветът на кошниците по време на сушенето практически не се променя, както и силния пикантен аромат, който се запазва в сухи цветя. Особено когато се търка.
Вкусът на готовата сурова горчица.
Сухата лайка се съхранява на тъмно, сухо място, отделно от другите билки.
Най-добре е да се съхранява суха лайка в платно чували, хартиени торби или стъклени буркани с памучно обвързано гърло.
Срок на годност на суровините за 1-2 години.
