Повечето от нас обвиняват постоянната умора, раздразнителност и неудовлетвореност от себе си и от хората около нас за лошо време, прекалена работа или прекомерно натоварване, без дори да осъзнават, че йодният дефицит е виновен за всичко. Според СЗО около 80% от възрастното население в целия свят страда от йоден дефицит, а в ендемичните области тази цифра е с течение на 100%! Особено опасно е липсата на микроелементи за деца и бременни жени, недостигът на йод може да причини забавяне на физическото или умствено развитие или заболяване на щитовидната жлеза.
Йодът е един от 30-те най-важни микронутриента, без който нормалното съществуване на човешкото тяло е невъзможно. Йодът е най-важният компонент на хормоните на щитовидната жлеза, а този процент е около 65%. Триодотиронинът и тироксинът активират метаболизма, стимулират мисловните процеси и други познавателни функции, носят отговорност за човешките репродуктивни способности и имунитет и изпълняват стотици по-малко "значими" функции.
Основната причина за липсата на йод в тялото - невъзможност за синтезиране на това вещество в човешкото тяло от някои други елементи.Ако йодът не се доставя в достатъчно количество отвън - тялото е обречено на "глад", което може да бъде разрешено само чрез добавяне на йод съдържащи храни или хранителни добавки.
Всеки ден възрастен се нуждае от около 25 мг йод, някои от които трябва да идват от храната, а някои от околната среда - с вода от въздуха.
Ето защо причината за недостиг на йод в организма най-често не става нездравословна диета, а липсата на микроелемент във водата и земята. За съжаление, голяма част от Русия и страните от бившите съветски републики не могат да се похвалят с високо съдържание на йод в почвата, поради което процентът на хората, страдащи от йоден дефицит, е много висок там.
Друга причина за недостиг на йод в тялото може да бъде национална кухня или хранителни навици, Ако дажбата на човек е главно месо и млечни продукти, зеленчуци и плодове и почти няма морска риба и други морски дарове, може да се каже със 100% сигурност, че не получава достатъчно йод.
Повишена нужда от йод при бременни и кърмещи жени, деца в периода на активен растеж и хора, изпитващи повишен емоционален и психически стрес.
За да се определи, че тялото на йодния дефицит, не е твърде трудно - първите признаци и симптоми се появяват бързо, но за съжаление, повечето от нас "отписва" ги за всичко - от умора на възрастовите изменения, без дори да мисли за смяна на хранене и липсата на жизнените вещества в тялото.
1. Промени в поведението и начина на живот - първите симптоми на недостиг на йод може драстично да променят начина си на живот, поведение и настроение, трябва да помислите за йодна профилактика, ако:
2. Външни знаци - Ако йодният дефицит се увеличи, се появяват видими признаци:
3. Вътрешни промени - При хроничен йоден дефицит всички органи без изключение започват да работят по-зле. Най-забележимите симптоми са:
В допълнение към всички горепосочени здравословни проблеми дълготрайният йоден дефицит при възрастни първо причинява хипертиреоидизъм, който се опитва да произвежда повече хормони, а след това - постепенно намаляване на производството на тироксин и трийодотиронин. Ако йодният дефицит стане хроничен, човек може да получи компенсаторен уголемяване на щитовидната жлеза - дифузен ендемичен гърч.
При децата силното понижаване на концентрацията на йод може да доведе до още по-тъжни последици. Така че липсата на йод в периода на пренаталното развитие може да предизвика кретинизъм, а през първите години от живота - причинява умствена и физическа изостаналост.
Независимо да определяте липсата на йод в организма, можете да използвате тестовете "дома" или ако имате няколко симптома от различни групи.
По-надеждни резултати се получават чрез кръвен тест за нивата на хормоните на щитовидната жлеза или чрез консултиране с ендокринолог, който може по-точно да оцени състоянието ви.
Най-лесният и най-надежден "дом" начин за проверка на йодния дефицит в себе си и в любимите си хора е да приложите йодна решетка от вътрешната страна на рамото към кожата. Ако трае повече от 1-2 дни, в тялото ви няма йоден дефицит, ако изчезне за 12-24 часа - ако има малък дефицит и ако вече не се вижда след 2-4 часа, трябва спешно да се свържете с ендокринолог.
За да компенсирате недостига на йод, можете да използвате: