Овесено брашно, или, по-просто, овесена каша е направено от овес - то е пара, обвит, и след това земята и пресовани. Овесена каша има сиво-жълт или бяло-сив цвят, лек, груб. На нашите рафтове можете да намерите овесена каша от най-висок и първи клас, може да бъде люспи Херкулес, Екстра или венчелистче. Технологията за готвене на бърза каша е различна от производството на обикновена овесена каша. Такова овесено брашно се приготвя за няколко минути, но, уви, неговите полезни свойства се намаляват няколко пъти.
Овесено брашно е известно на всички като полезен и диетичен продукт. Но думата "диета" трябва да се възприема по отношение на здравето, но не и загуба на тегло, защото овесена каша е с високо съдържание на калории - съдържа 350 ккал на 100 грама. Използва се за отслабване на пациенти, които са претърпели операция, наранявания. Също така се показва на хора с стомашно-чревни проблеми, нека да се занимаем с това по-долу. Но при загуба на тегло, можете успешно да използвате овесена каша, ако готвите овесена каша във вода, без масло, захар, и го ядете само сутрин, като осигурите сушени плодове и мед. Ако сте гладни вечер, по-добре да ядете овесена каша,отколкото пържени картофи, торти, пържоли - овес или трици са богати на фибри, така че бързо ще почувствате чувство за ситост дори от малка част и ти спокойно ще заспите.
Овесена каша е невероятно богата на витамини, микроелементи и други полезни вещества., Нейното присъствие в диетата е изключително полезно за здравето, помага за облекчаване или дори решаване на много проблеми.
Той съдържа естествени антиоксиданти, които значително увеличават устойчивостта на организма към различни инфекции, подсилват имунната система. Той е богат на фосфор и калций, без който е невъзможно да се образува здрав костен скелет - затова овесените ядки са толкова необходими за децата и хората, които се възстановяват от фрактури и други костни наранявания. Тя прави и зъбите и ноктите си здрави. Дори и в нея има лесно смилаемо желязо, така че овесена каша е добра превенция на анемията.
По отношение на стомашно-чревния тракт е трудно да си представим по-полезен продукт., Овесена каша е лесно смилаемото влакно, обвива лигавицата, предпазва я от негативни ефекти, намалява възпалението, стимулира излекуването на язви, ерозия, гастрит.Помага при метеоризма, болка в корема, ефективно почиства червата.
Тази крупка съдържа бета глюкан, тя е враг номер едно за лош холестерол. И биотинът, витамин В група, е много добър за здравето на кожата и помага за лечение на дерматит. Смята се, че редовната консумация на овесена каша намалява вероятността от развитие на рак, е предотвратяването на сърдечни заболявания, кръвоносните съдове, нормализира съсирването на кръвта, помага за справяне със стреса и депресията.
Овесено брашно е предназначено за употреба от диабетици и хора с висока захар. Понижава нивата на кръвната захар и допринася за отстраняването на излишните течности от тялото.
Британски учени от университета "Кадиф" стигнаха до извода, че ако има овесена каша, може да станете по-умни. Проучванията показват, че продължителната редовна употреба на овесена каша подобрява мозъчната функция и стимулира паметта.
Овесено брашно не е напразно е основният продукт в храната на много красавици. Тя е полезна както като храна, така и като козметика. С негова помощ можете да направите здрава коса, нокти, кожа, да се отървете от акнето.
Тя е част от разнообразие от питателни коктейли за красота, скраб, маски за лице и коса.
За запек и диария
За нормализиране на стомашно-чревния тракт, отървете се от запек или диария, трябва да пиете овесена каша. Овесена каша се излива със студена питейна вода 1: 1, добавя се щипка дрожди или парче ръжен хляб и се оставя да се затопли за една нощ или за 12 часа. Течността е изцедена и доведена до възпаление, пия топло.
От подуване
За да отблъснете нуждата от подуване на бульон от овесена каша. Чаша зърнени храни се изсипва с 4 чаши вода и се вари за 10 минути. След добавяне на 1 супена лъжица. мед, варете още 5 минути, филтрирайте и пийте топло.
За да очисти тялото
Можете да почистите тялото с брашно от овесена каша, приготвено по тази рецепта: три чаши овесена каша се изсипват с три литра вода и се вари 20 минути. След това се увива или се излива в термос и се оставя за 24 часа. След филтриране, добавете 200 грама мед, заври отново, изсипете сок от един лимон. Бульонът се съхранява в хладилника и се пие 1 чаша на празен стомах всеки ден.
От високо налягане
Такова отвара помага да се намали налягането: свари една чаша овесена каша в един литър вода.При малък огън трябва да продължите да готвите, докато течността стане половината. След филтриране и пиене по 100 ml всеки ден.
