Доскоро яйцата от пъдпъдъци бяха истински екзотични за руските потребители. Но в много европейски страни, както и в Япония, Китай и Съединените щати, те отдавна са една от най-важните храни. Факт е, че пъдпъдъчите яйца съдържат огромно количество хранителни вещества, поради което имат лечебни свойства. На първо място, ние говорим за витамини от вида B, както и за цял комплекс от аминокиселини, които не само ефективно разграждат мазнините, но също допринасят за цялостното прочистване на тялото. В допълнение, яйцата от пъдпъдъци са незаменим източник на протеин и лизозим, желязо, калций, фосфор, магнезий, цинк и калий, без които не е възможно правилното функциониране на човешкото тяло. Заслужава да се отбележи, че яйцата от пъдпъдъци не съдържат бактерии, които могат да причинят вреда на хората. Това се обяснява с факта, че температурата на тялото на пъдпъдъка е + 42 градуса, така че в прясното яйце на тази малка птица няма салмонелоза и хранителни алергии. В резултат на това този продукт се счита за диетичен и може да се яде не само за възрастни, но и за деца на възраст до 3 години, които например са пилешки яйца абсолютно противопоказани.
В допълнение към хранителните свойства на пъдпъдъчи яйца имат лечебен ефект. Доказано е, че ако ги включите в ежедневната си диета, можете да нормализирате работата на стомашно-чревния тракт след няколко месеца, да укрепите сърдечния мускул, да се отървете от астма и някои нервни заболявания. Освен това, пъдпъдъчи яйца определено трябва да бъдат включени в храненето на хора, които страдат от метаболитни нарушения и имат проблеми с хормонални свойства, Поради тази причина жените в началния стадий на менопаузата трябва да ядат 2-3 сухи преялени яйца сутрин, което ще им позволи да преживеят много по-лесно хормоналното преструктуриране на целия организъм. Също така трябва да се има предвид, че поради комплекс от витамини, наличието на желязо, калий и калций, яйцата от пъдпъдъци са идеални за бременни жени, които трябва да ядат най-малко 3 пъдпъдъчи яйца дневно за нормално здраве и правилно образуване на плода. Този продукт има друго полезно качество, което се потвърждава от много лекари. Тя се асоциира със стимулирането на мъжката сексуална функция. Той се оказаче ако пиете 3-4 сурови пъдпъдъчи яйца няколко часа преди интимността, можете да постигнете почти толкова впечатляващ ефект, колкото и приемането на съвременни лекарства, които стимулират ефикасността.
Не само самите пъдпъдъчени яйца, но и техните черупки имат лечебни свойства.които никога не трябва да бъдат изхвърляни. Съдържа силиций, сяра, молибден, желязо, цинк, фосфор, флуор и мед. Въпреки това, основното му предимство е в калциевия карбонат, чието количество от пъдпъдъчи на яйца е 90%. Това химическо съединение е напълно абсорбирано от тялото и е отличен начин за укрепване на косата, ноктите и зъбите. Ако готвите твърдо сварени яйца от пъдпъдъци, те могат да се консумират заедно с черупката, която е доста мека и тънка. Въпреки това, за медицински цели, най-добре е да се използват сурови черупки, които трябва да се изплакват обилно с вода, да се изсушат, натрошат и се изсипват с натурален лимонов сок (100 мл на 1 супена лъжица брашно). За да се запълни дневната нужда от калций в тялото, тази смес трябва да се приема 1 пъти дневно след хранене с 1 чаена лъжичка.В допълнение, тази рецепта е идеална за тези, които искат да възстановят тялото след инфекциозни или вирусни заболявания.
Децата, отслабени след болестта, за да укрепят имунитета, лекарите се препоръчват да използват най-малко 4 пъдпъдъчи яйца на ден в продължение на 1 месец. За възрастни, процентът на възстановяване е най-малко 2-3 месеца. В този случай специалистите по хранене все още ви съветват да не участвате в този продукт, който съдържа доста голямо количество холестерол. В края на курса на лечение, определено трябва да си починете най-малко 4-5 седмици, като напълно отхвърлите пъдпъдъчи яйца.
Разбира се, ползите от този естествен хранителен продукт са много големи, така че е много популярен в цял свят. Въпреки това, не трябва да се забравя, че пъдпъдъчи яйца имат свои собствени противопоказания. Не ги включвайте в храненето на хора, страдащи от заболявания на бъбреците и жлъчния мехур, имате проблеми с кръвоносните съдове или поради различни заболявания, които са много лошо усвоени протеинови продукти. В допълнение, за да се ограничи използването на този продукт трябва да бъдат тези, които водят пасивен начин на живот,тъй като пъдпъдъчните яйца са отличен източник на енергия и могат да доведат до прекомерно стимулиране на нервната система.
