Какви са дните на гладно, защо са необходими и какво въздействие може да има върху човешкото тяло - може да се намери в статия "Ден на постите за ябълки". Днес ще говорим кога да изберем елда за ден на гладно, какъв вид елда е и как да я подготвим правилно, за да получим максимална полза; за начините на провеждане на елда по дни за постигане на определен резултат.
Елда е направена от зърна от елда. Зърната на растението съдържат есенциални аминокиселини, лесно смилаеми протеини и въглехидрати, витамини В1, В2, В3, В5, В6, В9, Е, РР. Елда съдържа много магнезий, силиций, манган, фосфор, мед и желязо; съдържа цинк, калий, йод и кобалт.
Типът и хранителните характеристики на получените зърнени култури зависят от индустриалната обработка на зърната след прибиране на реколтата.
За продукцията, позната ни от детството кафява елда цялото зърно от елда се изчиства от обвивката и се задушава, претърпявайки процеса на пилинг и сушене с горещ въздух. В процеса на задушаване, кафявата елда придобива своя уникален вкус и става по-ароматна,добре погълната от тялото и бързо приготвена, но за съжаление след топлинна обработка частично губи благоприятните си свойства.
Спечелване на популярност "зелена елда. "- е елда несмляна която не се подлага на пара за производство на такива зърнени култури елда се пречиства от обвивката и се суши при ниски температури Такива зърно по-малко ароматни различава от кафяв на вкус и не е подходящ за дългосрочно съхранение, но в зелената Несмленият елда всички полезни. вещества.
Елда пробита - Това са смачкани зърна от елда, които са били термично обработени.
Според съдържанието на витамини, минерали и аминокиселини елда Несмленият елда губи, но е идеален за процеса на нормализиране на храносмилането в организма, подобряване на чревна непроходимост.
За ден на гладно, видът на елдата, методите за нейното приготвяне и схемата на захранване се определят в зависимост от целта на разтоварване.
Отслабване ефективни и зелено и кафяво нечисто, В деня, в един пост трябва 300-400 грама сухи зърнени храни, за да бъдат приготвени и консумирани през целия ден, без да добавя масло, сол, захар. В допълнение към елда, можете и трябва да пиете вода, зелен чай, билкови чайове.
Какво не трябва да правите:
Напълнете зелената елда с вода при стайна температура и отстранете зърната, които са на повърхността - те няма да покълнат. След това изплакнете с течаща вода и изсипете шлаката в една плоска, широка чиния на един слой. Напълнете с пречистена вода, така че крупът да е напълно покрит, покрит с марля или тънка памучна кърпа и да оставите на светло място за 1 ден. В зависимост от продължителността на деня, температурата и влажността на въздуха за покълване на зърна от елда се нуждаят от един до три дни.
Кравецът от елда може да се яде прясно като отделно ястие, добавено към зелените салати и приготвено от тях сурови и варени зърнени храни.
Изплакнете кълновете на елда, напълнете с вряща вода (съотношение 1: 1,5) и гответе на слаб огън, покрит с капак, преди да изпарите течността.
Изплакнете семена или разсад и ги поставете в дебели стени. Напълнете с вряща вода (съотношение 1: 2), покрийте с капак и го оставете да се вари, докато се абсорбира цялата течност.
Напълнете зърната на елда (кълнове) с вряща вода, така че водата да ги покрие 1 см, затворете контейнера плътно и оставете шлаката да се пара.Когато цялата вода се абсорбира, изсипете кефир или пие кисело мляко (съотношение 1: 1,5), покрийте с капак или прилепващ филм и оставете за една нощ. В сутрешната каша ще бъде готов.
Напълнете раци от елдата със студена вода (съотношение 1: 2,5) и ги загрейте до висока температура, намалете топлината до минимум и гответе под капак, докато течността се изпари.
По време на разтоварването ден, можете да ядете елда, приготвени по някой от тези начини, не надхвърля препоръчителната сума (400 грама суха елда).
За здравни цели (за подобряване на имунитета, подобряване на състоянието на ноктите, кожата, косата, детоксикация на тялото) също се използва елда пълнозърнест.
Дните на пост се извършват през месеца веднъж на всеки пет дни (след четири на петата). Разсад и овесена каша, приготвени в мляко, ще ви помогнат. По време на разтоварването трябва да ядете 500 грама елда (тегло на сухата зърнена закуска), да пиете 1 литър кефир и 2 литра вода.
Елда Zardaritsa се изсипва студена вода (съотношение 1: 1), доведе до кипене, намаляване на топлината до минимум и готвене до изпаряване на течността. Добавете топло мляко (съотношение 1: 1,5) и донесете овесената каша на готовност.
За почистване на червата и отстраняване на застояли течности от тялото, ускоряване на метаболизма; с чревна обструкция, предразположение към запек, колит, метеоризъм; след отравяне и подхранващи ваканции готвене овесена каша от елда с добавяне на смляно ленено семе. Работата не е толкова полезна, но се абсорбира по-бързо от зърнените храни от цялото зърно и не претоварва органите на храносмилателния тракт.
За подобряване на работата на червата, при запек, се провеждат редовни дни на гладно: на всеки три дни (два до три), докато състоянието се подобри, тогава интервалът между дните на елдата постепенно се увеличава.
След отравяне и "коремни почивки", един гладен ден на елда е достатъчно.
За деня на почистване е необходимо да се приготви сурова каша 500 грама елда, 100 грама смляно ленено семе, 3 супени лъжици нерафинирано растително масло и 1 литър безкомпонентен кефир.
Разбъркайте елда пробити и смлян ленено семе, залейте вряла вода за подуване (така че водата покрива круп 1-2 cm). След като се абсорбира течността, изсипете 1 л кефир, разбъркайте добре, покрийте с капак или прилепващ филм и го оставете да се вари (можете да го оставите за една нощ).Добавете растително масло към готовата каша.
По време на почистващия ден ядете каша на всеки 2 часа. Между храненията трябва да пиете отвари от билки: копър, коприва, лайка, кълнове, царевични стигми.
