Всеки, който се интересува от тяхното здраве, опитвайки се да включи в диетата си изключително полезни продукти. Винаги обаче искате разнообразие. Днес ще говорим с вас за продукт, който не само има приятен вкус, но също така носи голяма полза за нашето тяло. Основната тема на днешния разговор ще бъде ползата и вредата от семена от чиа, ще ви разкажем за противопоказанията на този продукт, нека да знаем как трябва да се приема в храната.
Семена Chia / sage в момента са много популярни сред хората, които избират здравословен начин на живот и правилно хранене. Това растение расте в Южна Америка за дълго време. Ако вярвате в източниците, името произвежда думата "chian", което в превод от ацтеките означава "масло".
Чиа семена заедно с боб, царевица и амарант са един от основните продукти на латинските племена - ацтеките, маите, инките и други. Не толкова отдавна, продуктът отново беше популяризиран, а не без помощта на известния Пиер Дукейн, който включи семена от чиа в списъка на разрешените храни в диетата си. На рафтовете на магазините днес можете да намерите хляб, бисквитки и многобройни "енергийни" барове, в които се съдържат семена от чиа.
Полезността на продукта винаги се определя от неговия състав. Ако говорим за семена от чиа, те са истински източник на ценни вещества. Просто си представете само две супени лъжици семена съдържат: • шест пъти повече калций от 250 ml мляко • шест пъти повече желязо от спанака • два пъти повече омега-3 мастни киселини от 100 g сьомга • два пъти повече антиоксиданти от боровинки • 64% повече калий, отколкото съдържа един банан.
В допълнение, тази част от семена на чиа покрива: • 41% от дневния процент на влакната, • 32% от дневния процент магнезий.
В допълнение към определените семена на чиа има цинк, фосфор, витамин А, Е и С, тиамин, ниацин, рибофлавин. И най-важното - 2 супени лъжици семена от чиа съдържат само 85 калории и нулев холестерол.
След преглед на състава на семена от чиа, станало просто невъзможно да се съмняваме, че са полезни. Независимо от това няма да е излишно да обърнем специално внимание на този въпрос.
Чиа семена: • Имат благоприятен ефект върху алергиите, • Помощ при анемия, • Ефективен с хормонални нарушения, • Стабилизиране на нивата на кръвната захар, • Нормализиране на кръвното налягане, • Защита на тялото от сърдечно-съдови заболявания, • Отлична превенция на рака.
В допълнение към горепосоченото се препоръчва да се включат и семена от чиа, които да бъдат включени в хранителния режим за склероза, болест на Алцхаймер, депресия, епилепсия и много други заболявания. Смята се също, че семена от чиа са способни да устоят на всякакви възпалителни процеси в човешкото тяло, защото те са естествен антибиотик.
Говорихме доста за ползите от семена от чиа, но сега е време да докладваме за това как трябва да се вземат, за да се постигне най-добър ефект.
Всеки ден е достатъчно да използвате 1-2 супени лъжици сушени семена от чиа. Ако решите да увеличите порцията, ние бързаме да ви напомним, че 100 грама семена съдържат 486 kcal, което означава, че в този случай ще ви е трудно да избегнете проблеми с наднорменото тегло.
Можете да ядете семена в суха форма, да ги добавите към сладкиши, да готвите каша от тях, тъй като те не губят свойствата си дори по време на топлинна обработка.
Chia семена нищо, но полезно не може да даде нашето тяло. Въпреки това, преди да решите да включите този продукт във вашата диета, няма да ви е излишно да се запознаете с неговите противопоказания.
Когато ядете семена от чиа, не забравяйте, че мярката е важна във всичко, защото повтаряме - това е висококалоричен продукт.
Не се препоръчва употребата на продукти, съдържащи семена от чиа, в случай на нарушения на стомашно-чревния тракт и диария.
Ако подозирате, че хранително отравяне, ще бъде по-добре да изхвърлите семената.
Чиа семена са противопоказани при наличие на алергични реакции и индивидуална непоносимост към продукта.
Ефектът на семена от чиа върху здравето на бременна жена и бебе все още не е проучен, поради което американските лекари не препоръчват включването им в диетата.
Семена Chia не трябва да се приемат повече от 12 седмицитъй като ефектът от дългосрочното използване на продукта върху здравето все още не е проучен.
При повишено ниво на триглицериди в кръвта, приемането на семена от чиа също не се препоръчва, поради факта, че те съдържат триглицериди.
Ние ви запознахме с полезните свойства на семена на чиа върху човешкото тяло и съобщихме, когато те не трябва да бъдат включени в диетата. Уважаеми посетители на нашия портал, бихме ви благодарни, ако в коментарите към тази статия споделяте знанията си за този продукт.
