Вие сте склонни или нямате време да губите време за приготвяне на витаминни салати и не е интересно да пиете витамини, закупени в аптеката. Това би било чудесно, ако учените открият плод, зеленчук или зрънце, яденето, което можете веднага да запасите на "пълния набор" от хранителни вещества!
Но такова растение съществува или по-скоро - дърво. Това е палмово дърво Asaizeiro, което расте в горите на Бразилия, в делтата на река Амазонка. Плодовете му (плодове) се наричат Acai. Те са самият "чудотворен мултивитамин", който няма аналози в богатия си състав.
В Acai плодове намери всички известни научни витамини, микро - и macronutrients, мазнини, протеини, въглехидрати и аминокиселини, присъщи на продукти от растителен произход. Диетичните влакна от редки плодове съдържат огромно количество компоненти (приблизително 3000)!
Външните плодове приличат на боровинки - те са кръгли, черни, лилави и блестящи. Вътре има голяма кост. Acai има особен вкус: нещо между боровинка и къпина. След привкусът е още по-интересен - очевидно е усещане за шоколад и орехови нотки, с едва забележима соленост.Специфичната особеност на плодовете е, че запазват полезните си свойства в продължение на 5 часа от времето на събиране. Ако през това време те не са обработени, броят на полезните елементи в тях се намалява с около 70-80%. В допълнение, Acai плодове са много нежни и тяхното събиране изисква специални грижи.
Удивителните плодове са голям естествен антиоксидант, който няма равен. Те предотвратяват възникването на тумори, възпрепятстват развитието на раковите клетки и евентуално ги унищожават напълно.
Асай - истинският "еликсир на младостта". Те забавят процеса на стареене в тялото и го подмладяват на клетъчно ниво. Acai е много полезно и хората с метаболитни нарушения. Нормалирайки го, те по този начин ускоряват изгарянето на мазнините и помагат да се освободят от излишните килограми. Плодовете предотвратяват образуването на "вредни" холестероли по стените на кръвоносните съдове и подобряват производството на "полезни".
Те нормализират работата на стомашно-чревния тракт, спомагат за пълно смилане на храната и отделят токсините и токсините от тялото. Плодовете на бразилските палмови дървета подобряват кръвообращението, помагат при атеросклероза, аритмии и коронарни заболявания.Това е отличен тоник, който може да замени кафе, чай и енергия. С помощта на плодове, можете да увеличите издръжливостта на тялото, за да стресирате, да укрепите психиката и да се отървете от последиците от нервно изтощение.
Acai плодове са незаменими в индустрията за красота. Тук най-често използваните масла, балсами, маски, кремове, козметично мляко. Тези средства могат да подобрят състоянието на кожата, косата и ноктите. Дори и с някои кожни заболявания те успешно се борят с помощта на сок Acai или препарати, базирани на тях!
Въведение в диетата на Acai плодове помага да се нормализира кръвното налягане, намаляване на нивата на кръвната захар и подобряване на качеството на живот. Накрая Acai е лек афродизиак и помага за борба с импотентността и фригидността.
Противопоказанията за употребата на Acai все още не са открити. Независимо от това, индивидуалната нетърпимост е непредсказуемо нещо. Ето защо, въведете Acai в диетата постепенно и в малки дози. Те не трябва да се злоупотребяват: дори най-безопасните продукти са вредни в големи количества. И плодовете Acai могат да повлияят неблагоприятно на сърцето, бъбреците и черния дроб, да причинят разстройство на киселинно-базовия баланс и повишаване на нивата на кръвната захар.
Най-често от Acai Berry се приготвят сокове и разнообразие от напитки, включително енергия. Но, както показват проучванията, в процеса на преработка не повече от 10% от полезните вещества остават в плодовете. Независимо от това, тя също е много и съвсем достатъчно за превантивни цели, подобрява имунитета и общото укрепване на тялото.
В плодовете, изсушени на слънце, 45% от ценните елементи остават. Ако се използва сушене чрез пулверизиране, ще получите още по-малко - само 30% от първоначалното количество витамини, макро- и микроелементи. Въпреки че повтаряме - това е доста (!) Достатъчно за повече или по-малко здрав човек.
За медицински цели най-добре е да се използват плодове, които са били подложени на сушене чрез замразяване (вакуум). В тези плодове, обработени по този начин, абсолютно всички лечебни свойства се запазват.
Пресни и сухи плодове от Acai се използват за приготвяне на терапевтични балсами, лекарства и хранителни добавки. Те са широко използвани в готвенето. На базата на плодове и сокове подготвят коктейли, картофено пюре, сладолед, сладкиши, кремове, различни десерти и сладкиши.
Ако сте успели да получите Acai - можете да използвате нашите рецепти и да се поглезите,скъпи и приятели са доста скъпи, но изключително полезни и вкусни екзотични лечение!
Ще ви трябва:
• приблизително 4 ч.л. • 1 банан • 1 чаша прясно домашно мляко (мазнина) • 1 ч.л. мед (медът може да бъде заменен с 1 супена лъжица от всеки сироп).
В блендер, нарязайте банана, добавете там прах акай, мед или сироп и разбъркайте отново. След това добавете мляко и отново разбъркайте отново. Готовият коктейл се сервира в чаша. Можете да го украсите с листа от прясна мента.
Източни продукти:
• 1 супена лъжица. л. акай прах • 2 банани • 4-5 бр. големи сушени сини сливи без камъни • 1 супена лъжица. л. какао (с пързалка) • 3 супени лъжици. л. всеки сироп по ваш вкус • 0,5 ч. л. лимонов сок; винил винил (може да бъде заменен с торба с ванилова захар), • сол (за предпочитане море) в края на ножа.
Сините сливи се напояват в продължение на половин час във вода, ванилията се смила в кафемашина, а бананите се нарязват на кубчета, слагат се в чанта и се изпращат във фризера за 3-4 часа.
Подутите сливи са добре натиснати и натрошени в миксер, след това се добавят банани и се смачкат отново. След това оставете останалите компоненти и отново ги удряйте в миксер.
Получената маса се прехвърля в машината за приготвяне на сладолед и се приготвя, както е посочено в инструкциите. Ако нямате сладолед, поставете масата в емайлиран тиган и я поставете във фризера. В процеса на замразяване, разбърквайте сладоледа на всеки 20 минути - така ще получите еднаква консистенция.
Насладете се на хранене и не се разболявайте!
