За приготвянето на домашен сладолед съществуват специални устройства, при които приготвената смес се смесва по време на замразяването, така че замразената маса в крайна сметка се оказва мека и хомогенна. Ако подготвите студен десерт без сладолед, тогава течността, която е в неговия състав, замръзва под формата на малки кристали, а този сладолед няма да бъде мек, а "бодлив". Отчасти проблемът се решава от няколко допълнителни побои с миксер по време на замразяване. Въпреки че не може да се каже, че такъв сладолед ще бъде "като магазин", но няма друга алтернатива на производителя на сладолед.
съставки:
1. За да направите сладолед, първо трябва да приготвите продуктите.
2. Поставете крема в купа за побой. Много е важно продуктът да е достатъчно студен, но да не е замръзнал. Също така, за да получите добър резултат, струва си да поставите контейнера и номбуса във фризера за няколко минути, така че те да бъдат охладени.
3. Започнете да победите сметаната. В зависимост от съдържанието на мазнини и производителя този процес отнема от 2 до 5 минути.
4.Кремът трябва да се държи добре и да не се разпространява.
5. Банана стиснете и разбийте на няколко части.
6. Използвайте миксер, смилайте банана в гъба.
7. Добавете към банана сметана и захар на вкус на вкус, медете добре.
8. Разпределете сместа в малък съд и поставете във фризера за един час. След това трябва да вземете купа и отново да смирите бъдещия сладолед с потапящ се смесител, за да се отървете от ледените кристали.
9. След 3-4 часа във фризера бананният сладолед ще бъде напълно готов. Сервирайте на масата, поръсвайте с настърган шоколад отгоре.
