Малко хора знаят, но създават своята легендарна салата, Lucien Olivier използва каперси като една от съставките. Понастоящем домакините лесно заменят този екзотичен продукт и не само подготвят салата "Оливие", но и създават други кулинарни шедьоври. Става въпрос за това какво да замени каперсите днес и ще бъде обсъдено.
Каперките дават на ястието подправки, кисело мляко. Въз основа на тези характеристики може да се заключи, че това ще бъде най-добрата алтернатива на този продукт. Класическият вариант за замяна на каперси са маслини, маслини и кисели краставички., Някои използват домашно приготвени неузрели плодове от плодове или глухарчета. Трети стюардеси дори смятат, че няма безнадеждни ситуации и лесно заменят каперси с кисели зелени домати. Ръководен по време на подмяната трябва да бъде какъв вид ястие имате намерение да готвя.
Ако решите да направите салата, например, същото "Оливие", но в хладилника нямаше капер, не си струваше да се променят плановете. Вместо тези екзотични пъпки, могат да се използват кисели краставички.
Разбира се, ако вместо каперси да се използва алтернатива, вкусът на ястието вече няма да бъде толкова необичаен, колкото ако подготвите ястието според оригиналната рецепта. Но ако решите да опитате нова риба / месо, в списъка на съставките, който включва каперси, ако е необходимо, можете да ги замените с маслини.
Каперсите често се използват за производство на сосове, по-специално без този продукт, нито тартар, нито ремоулад, нито тапанада, нито равигот. Ако обаче нямате натрошени пъпки от екзотичен храст, можете да направите посочените сосове с помощта на нарязани маслини, изляти с лимонов сок вместо каперси.
Имаше желание да поглезите любимите си домакинства с вкусен солен мед и каперси, считани за задължителна съставка на ястието, не са налични? Не се притеснявайте, защото можете да ги замените както със зелени маслини, така и с кисели краставички, тъй като алтернативните варианти са доста достъпни и откриването им не е трудно в най-близкия магазин.
Независимо от факта, че сме ви съобщили за най-разпространенотоалтернативни варианти на каперси, обаче, ако бутилките capsnik са изброени в рецептата, бихме ви посъветвали да опитате, но да ги намерите и да ги използвате за готвене. Фактът е, че каперсите се различават в нищо с несравним вкус и дават на ястието вкус, който едва ли може да се даде на кисели краставички, маслини и дори плодове. Може би знаете други начини за замяна на каперси, бихме оценили, ако ги споделите в коментарите към този текст.
