Напоследък става все по-популярен сред кулинарите и ценителите на екзотична храна, за да придобият ястия и продукти от азиатската кухня. В съвременните супермаркети се появява все по-разнообразен асортимент от интересни и необичайни продукти, един от които е необичайни юфка с интригуващо име: funchoza или, както го наричат хората, стъклени юфка.
Сладките юфка са традиционно произведени от боб нишесте. В суровата си форма юфките изглеждат като оризови юфка - дълги и снежнобял нишки, обаче, в завършен вид, този продукт придобива прозрачен външен вид. Вкусът на funchoza практически липсва и затова се приготвя с добавка на различни подправки и сосове.
Funchoza принадлежи към категорията на достатъчно хранителни и висококалорични храни, поради което тя може да се консумира само като компонент на диетичното хранене, при условие че сосът с ниско съдържание на мазнини се използва като добавка към ястията. Повечето от хранителните вещества са въглехидрати, много по-малко мазнини и протеини. Следователно, funchoz се отнася главно до въглехидратните продукти, около 85% от общия състав на фъстъците - въглехидрати, Съставът на бобовите бобове включва достатъчно количество витамини от група В, което прави продукта полезен за укрепване и нормално функциониране на нервната система. Разнообразният състав на макроелементите и микроелементите прави работата на качествен продукт, който не изисква добавянето на консерванти или други заместители в процеса на приготвяне. Funchozza се препоръчва да се използва за висококачествена и задоволителна храна, като се има предвид съставът на соса за готвене на различни степени на калоричност.
При редовно използване на стъклени юфка състоянието на кръвоносната система значително се подобрява благодарение на благоприятните ефекти върху тялото на витамин РР, съдържащи се във фъстъчата. Достатъчно количество витамин Е прави funchoz освен антиоксидант, витамините от вида B помагат за нормалното функциониране на нервната система.
Поради факта, че юфка от боб не съдържа глутен, той не е алерген и следователно няма противопоказания за алергии. Благодарение на доста богатия състав на funchoz, редовното използване на този юфка спомага за забавяне на стареенето на тялото и подмладяване на тъканите поради аминокиселините, които съдържа.
Funchozza е полезен продукт за хора с увреден черен дроб, бъбреци, сърце, кръвоносни съдове, поради ниското съдържание на сол. Съставът на funchoza е уникален с това, че е богат на общи съставки, събрани в един продукт. Следователно, собствеността на funchozy за укрепване на всички отделения и тъкани на тялото, докато действа нежно и за дълго време, отдавна е известно, че готвачи и gourmets, които знаят много за хранителни и здравословни ястия.
Лекарите препоръчват фуражът да се яде и от възрастните хора, тъй като съставът на продукта е лишен от фибри, следователно бобовите юфка се смилат лесно. За по-възрастни хора готвачите препоръчват бобови юфка, които да добавят към супите, страничните ястия, като използват пестеливи, не пикантни добавки.
Повечето кулинарни експерти са съгласни, че funchoza практически не може да навреди на тялото. Някои видове този продукт се приготвят с добавяне на ориз или царевично нишесте, затова се препоръчва преди да използвате внимателно да изследвате съставките, които съставят funchoza. Стъклените юфка са противопоказани при пациенти с анамнеза за алергични реакции към нишесте и нишестени храни.
Производителите също внимават срещу закупуването на по-евтин продукт със същото име funchoz. Добавянето на царевично нишесте и евентуално малко количество олово в белтъчните юфка прави продукта нездравословен, особено при продължителна и редовна консумация. Такъв продукт също не се препоръчва за тези, които страдат от хроничен запек, тъй като стъклените юфка имат определена степен на фиксиране.
Сладките юфка се считат за гурме продукт. Този продукт няма вкус, защото няма да е достатъчно само да готви и да сервира. Подходящо приготвените funchoza имат различен вкус, благодарение на ароматизантите и сосовете, приготвени специално за това ястие. В зависимост от това, калоричното съдържание на крайния продукт също варира. Просто варено без добавяне на подправки и сосове калорийно съдържание от около 90 килокалории, Био юфка с добавка на месо или гъби, подправени със сосове и подправки, има малко по-висока калорична стойност - 320 килокалории.Висококалоричното съдържание на готовото ястие не намалява хранителните му качества и свойства - funchoza продължава да бъде пълен диетичен продукт.
Диетолозите препоръчват, че тези, които гледат теглото си, да се хранят Funchoza с минимално количество горещи подправки, като продуктът има свойството да стимулира апетита, в резултат на което човек яде много повече, отколкото би било достатъчно да поддържа нормалното функциониране на организма. Куклите предлагат голямо разнообразие от рецепти за приготвяне на юфка от стъкло, използвайки най-диетичните съставки.
Funchoza изисква специално внимание при готвене, тъй като препечена фукохекса може напълно да лимфонира, а недостатъчно дъвчене дъвче, залепва в устата. Следователно, преди готвене, е необходимо да се накисва продукта в топла вода в продължение на 10 минути, а след това го поставете в солена вряла вода и готвене, докато готови. Продължителността на готвене директно зависи от типа фъстъза: тънки, като косми, респективно, варени за кратко време, стриктно спазвайки инструкциите на опаковката.Funchoza се завива по-дебела като тестени изделия. Във всеки случай, преди готвене, трябва внимателно да проучите инструкциите и да го следвате.
